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1.有離玉林最近得糕點(diǎn)學(xué)校嗎

玉林商業(yè)技工學(xué)校有烹飪與糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

2.柳州市雅發(fā)糖果餅業(yè)有限責任公司玉林分公司介紹？

簡(jiǎn)介：柳州市雅發(fā)糖果餅業(yè)有限責任公司玉林分公司成立于2004年03月05日，主要經(jīng)營(yíng)范圍為加工銷(xiāo)售糕點(diǎn)（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)、油炸類(lèi)糕點(diǎn)、蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)、熟粉類(lèi)糕點(diǎn)、月餅）等。法定代表人：黃春發(fā)聯(lián)系方式：0775-2095916地址：玉林市玉州區城西街道慶豐社區舊村１２號

3.玉林特產(chǎn)油炸糕點(diǎn)素雞腿的做法

食材明細油皮150克腐竹120克豆腐(北)100克蓮藕200克鹽1克姜汁10克腐乳(白)70克香油40克花椒粉2克植物油120克小麥面粉50克雞蛋清50克香酥素雞腿的做法詳細步驟1.先將豆腐與腐乳壓成泥；腐竹發(fā)透切細絲同放一處，加食鹽、姜汁、香油調勻作餡料；蓮藕削皮切4寸長(cháng)的粗條12根，作雞腿骨；腐衣切片，待用；蛋清加10克面粉再加適量水攪拌均勻成蛋清糊。2。先用一根蓮藕，抹上調好的餡料，裹上一層腐衣片，如法連續3層，末上蛋清糊，沾上面粉，同樣制成12個(gè)，作雞腿料坯，待用。3.鍋置火上，加植物油待熱，把雞腿料坯下鍋炸至定型撈出，待油溫升高再復炸至金黃色，撈出擺盤(pán)，撒上花椒面即成。

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