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1.學(xué)西點(diǎn)需要多長(cháng)時(shí)間能學(xué)會(huì )

首先建議大家去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校學(xué)習，如果你想短時(shí)間學(xué)習出來(lái)，我們是不建議你去店里當學(xué)徒的，如果你去西點(diǎn)店當學(xué)徒，時(shí)間長(cháng)，而且學(xué)的只是皮毛，你也沒(méi)有那么多的時(shí)間學(xué)習，打算去培訓學(xué)校學(xué)校就不一樣了，有專(zhuān)門(mén)的人給你培訓，能讓你盡快的學(xué)出來(lái)，掌握技術(shù)，學(xué)出來(lái)了想開(kāi)店或者從業(yè)就比較容易了。

2.西點(diǎn)在香港的優(yōu)勢

香港得天獨厚，中西合璧，環(huán)境優(yōu)越。 各國著(zhù)名糕點(diǎn)師不斷來(lái)此示范交流，參與各家酒店的工作，并帶來(lái)當地特色面包。 各國的食品工廠(chǎng)為了推廣自己的產(chǎn)品，往往會(huì )帶來(lái)新的面包流行趨勢。 信息，這將有助于香港糕點(diǎn)師開(kāi)闊眼界，提高技能。 香港地小人多，競爭力強。 糕點(diǎn)師只有通過(guò)創(chuàng )新才能維持一席之地。

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3.西點(diǎn)比較好用的一種醬

蛋奶沙司是糕點(diǎn)中使用最廣泛的醬汁之一。 它可以用于不同的甜點(diǎn)。 它的制作非常簡(jiǎn)單，但在冷卻過(guò)程中需要特別小心，其成分的正確平衡和適當的烹飪必須具有奶油般的特性、柔軟的稠度和輕微的粘性。 準備好的蛋奶沙司可以倒在保鮮膜上，壓扁，密封，放入冰箱冷藏。 蛋羹含有大量的蛋黃和水。 容易滋生細菌，所以不建議放置太久。 蛋奶醬一般存放不超過(guò)三天。

4.西點(diǎn)在餐飲中累嗎

首先，干凈簡(jiǎn)潔的經(jīng)營(yíng)環(huán)境讓糕點(diǎn)行業(yè)有別于傳統的餐飲行業(yè)。 在傳統的餐飲行業(yè)，似乎每個(gè)人每天都有機會(huì )接觸到它。 人在職業(yè)選擇期，難免會(huì )失去就業(yè)的動(dòng)力和好奇心。 所有的知識和技能在學(xué)習之初都是試探性的和有趣的。 如果在職業(yè)選擇之初失去了這些，以后就談不上深度學(xué)習了。

5.學(xué)習西點(diǎn)難嗎

其實(shí)學(xué)習西點(diǎn)接觸到的原材料基本都是固定的。 只要熟悉各種原料的性質(zhì)，就可以通過(guò)各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，不斷調整各種原料的配比，掌握不同變量下成品的效果。 這樣積累經(jīng)驗，來(lái)回走動(dòng)，基本可以掌握西點(diǎn)制作的基本功。

欣欣然其承之乎，余之冀也。望采納學(xué)西點(diǎn)需要多長(cháng)時(shí)間能學(xué)會(huì )，西點(diǎn)在香港的優(yōu)勢，西點(diǎn)比較好用的一種醬，西點(diǎn)在餐飲中累嗎，學(xué)習西點(diǎn)難嗎。

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