茄子是現在比較應季的蔬菜,家中常吃,茄子可以蒸,可以炒,可以燉,還可以烤,每次去吃燒烤的時(shí)候都少不了它,當然在家中有烤箱也是可以做的,下面就給你分享一下再在家中做烤茄子的步驟。那么學(xué)做燒烤師傅一個(gè)月大概多少錢(qián),哪里學(xué)比較好?
學(xué)做燒烤師傅一個(gè)月大概多少錢(qián),哪里學(xué)比較好
不同項目,不同學(xué)習時(shí)間是不一樣的,有的項目培訓一個(gè)星期,在選的時(shí)候一定要考察好辦學(xué)規模,就業(yè)方向,開(kāi)始,授課模式,學(xué)習內容,是否實(shí)訓等關(guān)鍵信息,如果您了解的不清楚,建議到實(shí)地了解,費用低的不一定是值得去的,學(xué)到技術(shù)才是硬道理。
烤茄子做法一:
先準備好烤茄子的材料、茄子一個(gè)、蒜瓣、辣椒、生抽、孜然粉、油等
接著(zhù)先把烤箱預熱到180度,然后把茄子洗凈切開(kāi),表面刷上一層油,烤盤(pán)鋪上一層錫紙,把茄子放在上面烤20分鐘,辣椒和大蒜切成末,加一勺油,一勺生抽,一點(diǎn)鹽和適量五香粉調成汁。
茄子烤軟以后取出,切成兩半,把調好的汁均勻的鋪在茄子上面,撒上一層孜然粉,再用烤箱烤10分鐘就可以出鍋了,香氣撲鼻,配上一杯啤酒,那就更美味了。
烤茄子做法二:
準備食材
1.紫色長(cháng)茄子兩根 蒜末適量 醬油 孜然粉 耗油 食用鹽 辣椒粉 食用油 香蔥
2.茄子洗凈 從來(lái)中間切兩半 在用刀把切好的茄子上面,劃成格格形狀 這樣烤出來(lái)更入味
3.把蒜末 耗油 食用鹽 食用鹽 醬油都放入碗中攪拌均勻 (辣椒粉 孜然粉香蔥備用)把攪拌均勻的調料抹在茄子上面 腌制15分鐘
4.下來(lái)把茄子放在燒烤架上 烤10分鐘 看到茄子發(fā)軟 撒上孜然粉 辣椒粉 香蔥即可食用, 香氣撲鼻的烤茄子好了。
烤茄子做法三:
比燒烤店好吃!烤箱版烤茄子,加入調制的燒烤蒜蓉醬汁!好吃到飛起!
食材:
茄子1個(gè)、蒜頭1～2大個(gè)、小米椒1個(gè)、蔥花適量、辣椒粉1勺、適量燒烤調料味(沒(méi)有這調料的可加孜然粉1勺,胡椒粉少許代替)、生抽2勺、蠔油1勺、食用油適量
做法:
1、烤盤(pán)上墊錫紙,把茄子洗凈擦干水份,把茄子整個(gè)刷上油,放入烤箱上下180度烤30分鐘。
2、調蒜蓉燒烤醬汁:蒜切成末,小米椒切圈,加入適量的油,2勺生抽,1勺耗油,1勺辣椒粉,適量燒烤粉攪拌均勻備用。
3、茄子烤好后,用刀切掉頭部,從中間切開(kāi),并平鋪展開(kāi)后,在茄子上劃幾刀,但是不要切斷底部。
4、把調好的蒜蓉醬汁刷上去,放入烤箱上下180度烤10分鐘,時(shí)間到撒上蔥花就好啦!
香辣過(guò)癮,好吃,這是茄子的做法,喜歡的趕緊學(xué)起來(lái)吧。學(xué)做燒烤師傅一個(gè)月大概多少錢(qián),哪里學(xué)比較好,煌旗小吃培訓的燒烤有不同項目,有的燒烤項目是短期培訓,項目不同學(xué)習時(shí)間和費用也可能不同。
