云南省云晟學(xué)校-精英就業(yè)班課程有哪些

云南省云晟職業(yè)培訓學(xué)校的課程眾多,其中精英就業(yè)班報考名額一直持續上漲,云晟培訓學(xué)校的精英就業(yè)班這么吸引人,精英就業(yè)班的課程到底有哪些呢?我們一起來(lái)看看。

精英就業(yè)班,是本校經(jīng)過(guò)調研了市場(chǎng)及行業(yè)及各大企業(yè),根據企業(yè)希求,挑選了現在市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品、熱銷(xiāo)產(chǎn)品、市場(chǎng)新品、網(wǎng)紅面包。經(jīng)過(guò)多位經(jīng)驗豐富的*以及從業(yè)多年的師傅開(kāi)發(fā)的精品課程,本校有接近20年的教學(xué)經(jīng)驗,在行業(yè)內有良好的口碑,學(xué)校擁有經(jīng)驗豐富的師資團隊,小班教學(xué),讓學(xué)員能更多的掌握操作技巧。另外贈送餐廳6T5常管理體系,10款熱銷(xiāo)水果冷飲。

【課程名稱(chēng)及課內容】

1、生日蛋糕胚、瑞士卷、黃金卷、抹茶卷、肉松夾:分蛋蛋糕操作技術(shù)、黃金皮制作、各種蛋糕裝飾制作、擺盤(pán)。

2、海綿蛋糕、芝士蛋糕:5p蛋糕制作、芝士蛋糕制作、烤制。

3、王油蛋糕、牛奶香枕、天使蛋糕、紙杯蛋糕:主油類(lèi)蛋糕制作、蛋白類(lèi)蛋糕制作、模具類(lèi)蛋糕制作。

4、慕斯、提拉米蘇:各種募斯制作、咖啡懷、提拉米蘇制作,裝飾。

5、裱花蛋糕裝飾、巧克力裝飾、水果蛋糕裝飾、卡通蛋糕:基礎裱花學(xué)習、巧克力制作、水果裝飾、卡通蛋糕調色制作。

6、貝殼蛋糕、毛毛蟲(chóng)、菠蘿包、酥皮面包:甜面團制作、面包手法練習、菠蘿皮制作、酥皮制作。

7、肉松面包、5種調理面包:調理面包制作要領(lǐng)、以及烤制、裝飾。

8、吐司面包、肉松吐司、果脯吐司、或吐司:低培面團制作、中種面團制作、各種吐司成型、烤制。

9、可頌、手撕包:丹麥類(lèi)面包制作、成型、發(fā)鮮、裝飾、烤制。

10、蛋清餅,蛋吉餅:蛋清餅面團制作、成型、烤制、裝點(diǎn)。

11、鮮花餅、老婆餅:水油皮制作、開(kāi)酥制作,正宗老褲住餡制作,成型、烤制。

12、口酥、椒鹽酥:滇式酥餅制作、烤制。

13、鮮花餅干、黃油餅干:無(wú)添加餅干制作、烤制。

14、奶油曲奇、抹茶曲奇:曲奇餅干制作、曲奇多種花樣成型、烤制。

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云南省云晟職業(yè)培訓學(xué)校的精英就業(yè)班有哪些課程呢?以上是針對云南省云晟職業(yè)培訓學(xué)校的精英就業(yè)班的課程介紹,精英就業(yè)班共有14個(gè)課程,想要報考的同學(xué)和家長(cháng)咨詢(xún)老師了解詳情。