公共營(yíng)養師考試一年考四次或者更多,一般的考試時(shí)間在3月、6月、9月和12月,具體時(shí)間安排各地區自行決定,考試內容是理論知識和技能考核。

營(yíng)養師考試科目是什么

營(yíng)養師考試科目,包括了基礎知識、技能知識這兩個(gè)科目。兩個(gè)科目所涉及到的考試內容是不同的,基礎知識主要以學(xué)術(shù)理論、基本的技能為主。技能知識主要是以專(zhuān)業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)知識為主。

基礎知識包括了醫學(xué)基礎、營(yíng)養學(xué)基礎、食物學(xué)基礎、食品加工基礎等;技能知識包括了膳食指導、食品營(yíng)養與評價(jià)、人體營(yíng)養狀況的測定和評價(jià)等。

考試采用閉卷筆試或機考方式,考試時(shí)間為90分鐘。公共營(yíng)養師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績(jì)分別在60分以上為合格。

營(yíng)養師證書(shū)考完有什么用

營(yíng)養師證書(shū)考完有利于就業(yè)。主要從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養工作;從事?tīng)I養知識的傳播、營(yíng)養調查、與營(yíng)養有關(guān)的活動(dòng)策劃等;為運動(dòng)人員提供專(zhuān)業(yè)營(yíng)養指導。做與餐飲相關(guān)的營(yíng)養工作;在食品企業(yè)工作,負責與食品有關(guān)的營(yíng)養工作。

公共營(yíng)養師能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類(lèi)餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養的評價(jià)、管理和指導工作,以及營(yíng)養食品教學(xué)、科研、食品衛生監督和檢測、營(yíng)養咨詢(xún)等方面的工作。

公共營(yíng)養師人才缺乏。居民對健康越來(lái)越重視,大眾對營(yíng)養健康的需求越來(lái)越強烈,人民大眾從滿(mǎn)足"吃飽"到追求"吃好",而現在越來(lái)越多人開(kāi)始講究"吃什么,怎么吃"。營(yíng)養行業(yè)勢必會(huì )成為*熱門(mén)的行業(yè)之一。