營(yíng)養師作為飲食健康、營(yíng)養缺乏病預防和疾病營(yíng)養治療方面的*,他們在家庭、醫院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機構,進(jìn)行制定飲食營(yíng)養指南、設計和制作治療和保健食譜、食品開(kāi)發(fā)等工作,在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復方面,發(fā)揮了很重要的作用。

營(yíng)養師的就業(yè)方向

1、臨床營(yíng)養師:主要從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養工作,魏病人指定合理膳食,就業(yè)環(huán)境為醫院、診所等

2、公共營(yíng)養師:從事?tīng)I養知識的傳播、營(yíng)養調查、與營(yíng)養有關(guān)的活動(dòng)策劃等

3、營(yíng)養保健方向:主要提供營(yíng)養咨詢(xún)、測評、指導、管理等工作,使管理對象達到營(yíng)養平衡、提升營(yíng)養水平。

4、運動(dòng)營(yíng)養師:為運動(dòng)人員提供專(zhuān)業(yè)營(yíng)養指導。

5、餐飲營(yíng)養:做與餐飲相關(guān)的營(yíng)養工作。

6、食品營(yíng)養:在食品企業(yè)工作,負責與食品有關(guān)的營(yíng)養工作。

公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫,學(xué)校校醫,醫療機構及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營(yíng)養從事人員,食品檢測監督人員,企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。