砂鍋菜,從麻辣燙中脫胎而來(lái),卻是另外一種全新的小吃模式,砂鍋菜美味可口,深受食客們的喜愛(ài),并且砂鍋菜投資不大,利潤很可觀(guān)的。擺個(gè)小攤,或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯,其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜,十幾塊錢(qián)一鍋,菜可以自己選,有種小火鍋的味道,但是燙菜比小火鍋更直接,隨便燙一下就可以吃,特別適合逛街的小情侶。

特色砂鍋菜技術(shù)培訓多少錢(qián)?傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長(cháng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過(guò)高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點(diǎn)。依靠砂鍋的菜譜成都蜀媽餐飲技術(shù)包含:砂鍋米線(xiàn)(5種臊餡)、砂鍋面(5種臊餡)、砂鍋粉(清湯、紅湯)、砂鍋飯、砂鍋菜(自選10種菜品)等品種。

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傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長(cháng)石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,經(jīng)過(guò)高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點(diǎn)。依靠砂鍋的菜譜成都蜀媽餐飲技術(shù)包含:砂鍋米線(xiàn)(5種臊餡)、砂鍋面(5種臊餡)、砂鍋粉(清湯、紅湯)、砂鍋飯、砂鍋菜(自選10種菜品)等品種。

砂鍋菜技術(shù)培訓內容:

1、高湯熬制;

2、粉的泡制;

3、菜的搭配;

4、香油制作(兩種);

5、辣椒醬的制作;

6、煮粉技巧;

7、口味變更方法技巧。

特色砂鍋菜技術(shù)培訓多少錢(qián)?蜀媽學(xué)砂鍋菜技術(shù)做法。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現了民族菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙,鮮嫩,味美,及多種營(yíng)養于一鍋,是一種不可多得的烹調方法。

特色砂鍋菜技術(shù)培訓多少錢(qián)?成都學(xué)砂鍋菜技術(shù)培訓——蜀媽砂鍋菜技術(shù)培訓,學(xué)正宗的砂鍋菜技術(shù)做法,用砂鍋烹飪出的菜軟爛不膩,蘸調兌的佐料更濃香適口。蜀媽精心研制的"砂鍋特色菜",原汁原味,風(fēng)味獨特,春香鮮美,滋補養生,老少皆宜,深得食客的青睞。也因為在傳統的基礎上不斷研發(fā)創(chuàng )新,同時(shí)得到了社會(huì )投資者的廣泛認可。項目具有本低利豐,回收快的優(yōu)勢,讓投資者已開(kāi)業(yè)就能實(shí)現顧客迎門(mén),可在短期內收回全部投資。

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