無(wú)錫學(xué)校烘焙培訓班，由大數據顯示無(wú)錫西點(diǎn) ，你只是光聽(tīng)說(shuō)了嗎？小編就帶大家真真切切了解一下做西點(diǎn)烘焙難嗎，西點(diǎn)市場(chǎng)前景如何，學(xué)西點(diǎn)是自學(xué)好還是去培訓好。

1.做西點(diǎn)烘焙難嗎

我算是行里人吧，這個(gè)東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學(xué)習同行。對學(xué)歷和基礎要求不高。 問(wèn)題是學(xué)了以后干啥用，家庭條件好當個(gè)業(yè)余愛(ài)好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠(chǎng)家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個(gè)行業(yè)也在兩極分化，一是工廠(chǎng)化，走規模量產(chǎn)道路，產(chǎn)品也在豐富，不再是簡(jiǎn)單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業(yè)主的資源要求更高。

2.西點(diǎn)市場(chǎng)前景如何

有人擔心西點(diǎn)師的薪水，現今西點(diǎn)師已經(jīng)成為了高薪一族，收入堪比企業(yè)白領(lǐng)，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術(shù)性與創(chuàng )造性，西點(diǎn)師更像是一名藝術(shù)家。 我國烘焙行業(yè)的增長(cháng)速度非?？?，預計將在2020年成為球第二在烘焙市場(chǎng)，有調查顯示：在我國平均有15萬(wàn)人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬(wàn)人一家；臺灣平均1.36萬(wàn)人一家~~這些數據足夠說(shuō)明我國的西點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大。

3.學(xué)西點(diǎn)是自學(xué)好還是去培訓好

不論是從自學(xué)的角度，還是參加專(zhuān)業(yè)的培訓，都要對其進(jìn)行全面的利弊分析，從而做出更好的選擇。自學(xué)的好處就是便宜且不用交學(xué)費，不過(guò)缺點(diǎn)就是學(xué)習效果很一般，我們可能只會(huì )學(xué)習到一些簡(jiǎn)單的樣式，但想要精致好看，則很難通過(guò)一兩款產(chǎn)品找到自己的風(fēng)格。而專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校的學(xué)習方式有很多種，不過(guò)要注意的是避免風(fēng)格趨同，盡量在過(guò)程中找到適合自己的風(fēng)格。

無(wú)錫學(xué)校烘焙培訓班

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