歐域教育自2009年成立,現已成為廣東省專(zhuān)業(yè)的餐飲類(lèi)培訓機構之一。歐域教育的培訓課程和服務(wù)范圍廣闊,從認證、技能培訓,到與職業(yè)相關(guān)的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理咨詢(xún)。形成了標準化的課程體系,已成為餐飲培訓領(lǐng)域的模板。
廣州歐域教育一直致力于提升餐飲行業(yè)的出品質(zhì)量以及服務(wù)素質(zhì)。在各大領(lǐng)域均攜手行業(yè)資深企業(yè)同步發(fā)展——先后與歐洲高級調酒師學(xué)校EBS,美國咖啡師協(xié)會(huì )SCAA,法國正統波爾多達成技術(shù)交流與合作。更于2013年獲得了西方皇家認證授權,畢業(yè)學(xué)員可獲得全球認證GAS證書(shū)。
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?、?課程對象:酒吧從業(yè)人員、調酒愛(ài)好者
?、?學(xué)習重點(diǎn):作為酒吧從業(yè)人員或愛(ài)好者,他們是直接面對出品,除了需要全面了解產(chǎn)品的特性還需要對技能有專(zhuān)而精的研究。因此需要學(xué)習的重點(diǎn)如下:
器具及設備的功用,吧臺設置及布局——形成自己的風(fēng)格
酒水知識與文化——全面認知酒吧的元素
文化與服務(wù)
花式與新興調酒手法 【國際調酒師課程承諾】
?、?小班教學(xué)——每個(gè)班不超過(guò)10個(gè)學(xué)員,隨堂與老師一起操作
?、?75%實(shí)操教學(xué)——人手吧臺實(shí)操授課,把理論知識融入到操作中講解
?、?全真模擬工作環(huán)境——使用真實(shí)的材料,配合工作環(huán)境的燈光,音樂(lè ),更有神秘顧客輔助模擬工作環(huán)境
?、?全面系統的課程內容——從器具功用到出品到文化,課程涉及酒吧所有元素
?、?國際認證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國際調酒師證書(shū),更有外教親臨教學(xué)
?、?調酒師平臺——畢業(yè)典禮當天邀請業(yè)內高級調酒師做經(jīng)驗交流及分享?! ”疚臉祟}:廣州哪個(gè)調酒師學(xué)校好,廣州調酒師學(xué)校哪個(gè)比較好?