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1.營(yíng)養師們標簽選擇標準
從標簽上可以看到什么?,選擇的*標準會(huì )在食品標簽上。在食品標簽上能夠*限度的解讀這個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)、安全性,在“營(yíng)養成分表”這里我們可以了解營(yíng)養成分:能量以及蛋白質(zhì)脂肪,碳水化合物鈉。除此之外還有一些廠(chǎng)商認為有競爭力的營(yíng)養素,比如維生素和礦物質(zhì)等。
2.公共營(yíng)養師從業(yè)方向
營(yíng)養師是一個(gè)與人們的健康息息相關(guān)的職業(yè),學(xué)校方向:可負責學(xué)校師生的營(yíng)養咨詢(xún)和餐飲指導 食品加工方向:可從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售,以及營(yíng)養餐飲工作。 運動(dòng)健身方向:可在健身房、體校從事?tīng)I養配餐及營(yíng)養指導。 療養院方向:可從事入院病人和療養院居民的餐飲工作。 餐飲服務(wù)方向:可從事餐飲、酒店的高級管理,作為專(zhuān)業(yè)訂餐員和專(zhuān)業(yè)餐飲服務(wù)員。 教育宣傳方向:可從事新媒體、自媒體等營(yíng)養宣傳普及工作。 官方方向:可作為*機構相關(guān)*和食品認證機構的管理和指導。

3.普通百姓有必要學(xué)營(yíng)養學(xué)
對于普通百姓而言,并不是非要像專(zhuān)家那樣來(lái)?yè)碛刑貏e專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養與健康知識,因為大多數專(zhuān)家們所說(shuō)的那些知識,那些數以萬(wàn)計的論文,那些艱澀難懂的專(zhuān)業(yè)名詞,可能對于你來(lái)說(shuō)無(wú)疑像是在看天書(shū)。而對你真正有用的營(yíng)養知識,是那種簡(jiǎn)單易懂的,你也能夠學(xué)得會(huì )的。除非你壓根不想為自己負責,就是喜歡有人替你學(xué)習、替你決定、替你拿主意,如果你不能變被動(dòng)為主動(dòng),那你就需要付費咨詢(xún),也就是別人為你思考的費用。
4.營(yíng)養師營(yíng)養學(xué)的理論
營(yíng)養師營(yíng)養學(xué)的理論分為兩個(gè)基本部分。 對營(yíng)養素的理解需要大家熟記,尤其是營(yíng)養素與不同疾病的關(guān)系! 當各種慢性病出現時(shí),哪些營(yíng)養是直接相關(guān)的,哪些是人體本來(lái)就需要的,哪些是必須加強的,這些都是需要了解的營(yíng)養范圍。
5.公共營(yíng)養師發(fā)展潛力
公共營(yíng)養學(xué)家通過(guò)科學(xué)合理地配置公眾膳食,促進(jìn)人民健康,減少各種慢性病的發(fā)生。 近年來(lái),營(yíng)養師也在日趨成熟,與營(yíng)養改善息息相關(guān)的營(yíng)養產(chǎn)業(yè)也是一個(gè)具有活力和發(fā)展潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 公共營(yíng)養師成為*的新興職業(yè),也提高了從業(yè)者的職業(yè)認同感和社會(huì )意識。
6.公共營(yíng)養師是政策的支持
技能提升不僅適合所有人,也適合職場(chǎng)群體作為業(yè)余燙金的*選擇。 因為對高學(xué)歷或年齡沒(méi)有太多限制,有利于發(fā)展副業(yè)增加收入。 公共營(yíng)養師證是從事本專(zhuān)業(yè)工作能力的證明。 其含金量與市場(chǎng)掛鉤,也與政策密切相關(guān)。
7.公共營(yíng)養師的發(fā)展趨勢
醫學(xué)不僅會(huì )保持健康,而且越來(lái)越關(guān)注如何進(jìn)一步改善人們的體質(zhì),提高人們的智力。 營(yíng)養人才會(huì )越來(lái)越受歡迎。 從我國經(jīng)濟和醫療衛生服務(wù)的發(fā)展趨勢來(lái)看,營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才需求量很大。 隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,傳統的營(yíng)養觀(guān)念和原有的生活方式已經(jīng)不能滿(mǎn)足人們的飲食不均衡、脂肪攝入等需求。 過(guò)多等,嚴重危害人類(lèi)健康,人們開(kāi)始重視飲食保健,要求增加營(yíng)養保健知識,需要專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行指導和研究。 例如,地區醫院和社區服務(wù)中心都需要懂臨床和營(yíng)養的專(zhuān)業(yè)醫師。
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