重慶渝中腸粉培訓中心,想了解重慶腸粉培訓的人不少,但是苦于不知道應該學(xué)習哪些課程,接下來(lái)就讓小編為你一一解答開(kāi)腸粉店能賺到錢(qián)嗎,做廣式腸粉的技巧,開(kāi)腸粉店需要多少錢(qián)。
1.開(kāi)腸粉店能賺到錢(qián)嗎
腸粉是廣東特色小吃,深受廣大觀(guān)眾的喜愛(ài)。它不僅可以在早餐時(shí)間操作,還可以在午餐、晚餐和宵夜時(shí)間操作,并且可以全天候操作。 操作簡(jiǎn)單,就餐速度快,投資小,利潤大。 一般來(lái)說(shuō),一套腸粉設備的價(jià)格在幾千美元左右。如果你是開(kāi)店的朋友,加上房租,米卷店的投資也在一個(gè)月幾千塊左右。 一個(gè)米卷的利潤可以高達50%-60%,因為米卷使用的材料主要是米糊、蔬菜和雞蛋,有些顧客還喜歡加一些其他的餡料。一般一個(gè)米卷的成本在2元左右,而價(jià)格至少可以達到6元/份,利潤非??捎^(guān)。
2.做廣式腸粉的技巧
做廣式米粉時(shí)要記住一個(gè)小技巧,不要只是把米粉放在混合物里,加入兩種米粉和玉米淀粉,使米粉更加透亮光滑。其次,舀到盤(pán)子上時(shí)要注意面糊的量。搖動(dòng)盤(pán)子,使其流動(dòng)均勻,這樣蒸出來(lái)的米粉會(huì )更薄一些。*,蘸醬里的魚(yú)露*不要,因為魚(yú)露可以增加鮮味。按照這種方法,米粉又嫩又滑,味道鮮美。
3.開(kāi)腸粉店需要多少錢(qián)
腸粉店和其他小吃店一樣,是一個(gè)很辛苦的行業(yè),那么開(kāi)一家腸粉店需要多少錢(qián),首先就是房租費用,還有門(mén)店設計費用以及裝修費用,裝修要看面積,腸粉設備采購費用,原材料成本費用,打包袋等消耗品費用,其余雜物費用,綜合起來(lái),少說(shuō)也要花費個(gè)5-10W。

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