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1.西點(diǎn)的學(xué)習在于靜心
做西點(diǎn)其實(shí)也是一個(gè)治愈的過(guò)程,為什么會(huì )這么說(shuō)呢,因為在制作蛋糕或是點(diǎn)心的過(guò)程其實(shí)能使人的心慢慢地平靜下來(lái),專(zhuān)心的做一件事情,烘焙是平衡情緒的最強武器,現代的人各方面壓力和情緒無(wú)處釋放,當你全身灌注在烘焙,仔細量面粉和水的比例,搓揉面團,自然而然就會(huì )感到寧靜而放松;食物是其中一種愛(ài)的表達方式。烘焙無(wú)形中將內心的正負能量取以一個(gè)平衡的生態(tài),治愈我們壓抑已久的心靈。
2.翻糖師培訓
翻糖師培訓怎么樣?一個(gè)翻糖蛋糕可以賣(mài)到幾千塊或者上萬(wàn),但是其實(shí)工作要求很高并不是在學(xué)校學(xué)了就可以一勞永逸。學(xué)校教給你的只是一個(gè)制作方法,翻糖蛋糕更多是設計方面,需要不斷地進(jìn)修學(xué)習制作方法,還要有美術(shù)方面的進(jìn)修。做翻糖蛋糕的人有美術(shù)功底和美術(shù)功底做出來(lái)是兩個(gè)東西。我的一個(gè)翻糖老師周末不用上班都要去畫(huà)室學(xué)畫(huà)畫(huà),甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動(dòng)形象去跟著(zhù)面塑大師學(xué)了一個(gè)月的面塑,真想做好翻糖蛋糕需要金錢(qián)和時(shí)間下苦工。

3.西點(diǎn)師培訓怎么樣
工作環(huán)境也很舒適。 作為美食藝術(shù)大師,糕點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑是很多人羨慕的。 專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師也是各大餐飲公司和酒店*的技能型人才,可以為公司帶來(lái)直接的回報。人們在追求品質(zhì)生活的同時(shí),對精致、健康的美食的要求也在不斷提高,高水準,高技術(shù)的西點(diǎn)人才奪得餐飲企業(yè)的青睞,而且這類(lèi)人才正是現在市場(chǎng)上所緊缺的,自然他們的薪資待遇非常優(yōu)厚。
4.女學(xué)西點(diǎn)好嗎
女生學(xué)西點(diǎn)挺好的,不論是技術(shù)還是工作環(huán)境都是很樂(lè )觀(guān)的,只是說(shuō)自己是否真正的熱愛(ài),是否能接受剛開(kāi)始工資很低甚至于日復一日的枯燥練習 是否能夠與時(shí)俱進(jìn),入門(mén)簡(jiǎn)單,踏入這個(gè)圈子也會(huì )簡(jiǎn)單,只是能不能堅持下來(lái),能不能學(xué)的精,技術(shù)更好。隨著(zhù)技能的提升與工作經(jīng)驗的增加,成為店長(cháng)以上具有管理能力的從業(yè)西點(diǎn)師
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