周一岳26日出席公開(kāi)活動(dòng)后會(huì )見(jiàn)傳媒時(shí)表示，截至25日，香港已檢測12種從內地進(jìn)口雞蛋，發(fā)現其中一種雞蛋有問(wèn)題，并已立即停止銷(xiāo)售。
他表示，香港每年消耗約16億只雞蛋，平均每人每年食用230只雞蛋，而從內地進(jìn)口的雞蛋占香港市場(chǎng)約60％，因此決定在未來(lái)一周內檢測所有從內地進(jìn)口的雞蛋。特區*同時(shí)還決定將檢測范圍擴大至從內地進(jìn)口的肉類(lèi)及動(dòng)物內臟。
他還表示，香港已與*質(zhì)檢總局接觸，期望協(xié)助降低源頭的風(fēng)險，并呼吁香港業(yè)界訂貨時(shí)留意食物或原料的來(lái)源。
在香港食安中心昨天抽檢的77個(gè)樣本中,包括大連韓偉養雞公司生產(chǎn)的鮮雞蛋，結果該品牌雞蛋被驗出三聚氰胺超標。香港中文*生化系副教授陳竟明解釋?zhuān)u蛋內發(fā)現含有三聚氰胺有可能是飼料被故意添加、受環(huán)境污染或受殺蟲(chóng)藥影響。他表示，雞只不斷進(jìn)食含三聚氰胺的飼料，物質(zhì)會(huì )殘留體內，甚至聚積在雞蛋中，估計飼料中的三聚氰胺含量“絕不會(huì )低”。
目前，食安中心已經(jīng)通知業(yè)界檢測結果,并要求他們停止售賣(mài)不合格的產(chǎn)品,也發(fā)信警告零售商及進(jìn)口商,并指出如有足夠證據,中心會(huì )提出檢控。
香港百佳超市表示,有問(wèn)題的雞蛋已經(jīng)從貨架收回,買(mǎi)了這批雞蛋的市民可以退貨,同一牌子但不同批次的雞蛋,也會(huì )酌情處理。
這是香港食物安全中心首次發(fā)現有雞蛋含過(guò)量三聚氰胺。食物及衛生局長(cháng)周一岳表示，未來(lái)四五天會(huì )盡快抽驗全港所有雞蛋，據專(zhuān)家表示,可能與飼料有關(guān),因此亦會(huì )加強檢驗肉類(lèi)。
