有用,一般稱(chēng)營(yíng)養師是上醫,上醫治未病,預防疾病的發(fā)生。

目前,我國的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養師可以針對健康和亞健康人群做營(yíng)養咨詢(xún)、指導工作。公共營(yíng)養師不僅可以在社區發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動(dòng)員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。擁有者可以從事?tīng)I養食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛生監督和檢測,醫療衛生等機構的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構、賓館、酒店的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師;健身房、美容院、社區的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養指導;體檢中心的專(zhuān)(兼)職營(yíng)養師等。相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才極度缺乏,就業(yè)機會(huì )多. 大、中專(zhuān)院校在校學(xué)生;醫院營(yíng)養保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區中負責膳食工作或從事?tīng)I養與健康教育工作的人員;醫藥、營(yíng)養保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷(xiāo)、健身、保險(壽險)等行業(yè)人員、高級管家。

營(yíng)養師的定義

營(yíng)養師是專(zhuān)門(mén)指通過(guò)嚴格營(yíng)養基礎理論學(xué)習和專(zhuān)業(yè)臨床營(yíng)養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設計好方案和跟蹤服務(wù)的營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才,在營(yíng)養師法立法中,將以獲得資格證書(shū)為合格上崗。

營(yíng)養師職業(yè)的出現,是適應社會(huì )健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫務(wù)、中醫、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養師的職業(yè)出現*早可以追溯到3000年前的*周朝,時(shí)稱(chēng)"食官"。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。