南寧西鄉塘區各色小吃培訓，尤其是最近這幾年南寧小吃培訓挺火的，為啥這么火，接下來(lái)我就給大伙分析下小吃生意好做嗎，小吃大概要學(xué)多久，為什么那么多人學(xué)小吃，小吃注意事項，缽缽雞制作的學(xué)習，燒烤學(xué)習多久時(shí)間。

1.小吃生意好做嗎

小吃應該適應當地人的口味，*特色體現當地的風(fēng)俗特色，就地取材，單價(jià)不易過(guò)高，經(jīng)營(yíng)環(huán)境如果是初創(chuàng )業(yè)者的話(huà)，不必選擇高大上的商圈中心，以靠近商圈中心的小門(mén)頭為宜，但是要顯眼的位置，靠口味吸引消費者，做出一定的*度后再選擇擴大經(jīng)營(yíng)！

2.小吃大概要學(xué)多久

既然選擇做小吃創(chuàng )業(yè)，那么我們就需要明確自己每一步的目的。選擇做小吃技術(shù)，如果我們只是把這個(gè)當作好玩一樣的心態(tài)，去認識、接觸自己所選擇的小吃項目，那么我們是不可能掌握好小吃技術(shù)的。一般學(xué)習一個(gè)項目4天-7天，不同的項目時(shí)間可能會(huì )長(cháng)一點(diǎn)

南寧西鄉塘區各色小吃培訓

3.為什么那么多人學(xué)小吃

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步，小吃成為了一個(gè)香餑餑的行業(yè)，很多人都通過(guò)學(xué)小吃行業(yè)實(shí)現了人生的大逆轉，事業(yè)有成，成功的走向了絢麗的舞臺。小吃是一個(gè)成本低見(jiàn)效快，投資分險小，對職業(yè)要求低的職業(yè)，在飲食文化中享有很高的聲譽(yù)

4.小吃注意事項

1、衛生問(wèn)題；屋內擺放要整齊 簡(jiǎn)潔，要堅持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切記不要留死角，讓客人放心的吃我們做的東西，2、穿戴整齊；所有的工作人員都要穿戴整齊，不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣，長(cháng)發(fā)*盤(pán)起來(lái)，要讓客人感覺(jué)這是正經(jīng)吃飯的地方，3、面帶笑容；不管有什么煩心事，不要帶到客人面前，客人是來(lái)消費的不是來(lái)看臉子的，要讓客人覺(jué)得我們是歡迎客人光臨的耐心解釋?zhuān)蛔錾饩蜁?huì )遇到各式各樣的客人，有的問(wèn)很多問(wèn)題 有些可能會(huì )說(shuō)話(huà)粗魯等， 客人問(wèn)什么我們要耐心的解釋?zhuān)`活的應對客人，切記不要表現的厭煩 不要爭吵，不要影響到任何一個(gè)在店里消費的人平衡的心態(tài)；最開(kāi)始可能生意會(huì )不如想象中的紅火，俗話(huà)說(shuō)頭三腳難踢，要有一顆平衡的心態(tài)，就算有一個(gè)客人我們也要用心做，只要我們用心客人是能體會(huì )到的 .

5.缽缽雞制作的學(xué)習

缽缽雞吃起來(lái)方便，有多種口味可以選擇。不僅能夠搭配特制的雞湯和米飯享用，還可以當主食。需要注意的是，在制作缽缽雞時(shí)，成品雞的肉質(zhì)表面是不亮的，缽缽雞的顏色應該是紅白相間且有光澤的，所以調味時(shí)一定不要用醬油以免破壞雞肉的色澤。將煮熟的油辣椒澆在雞肉上放置一兩天，可以使的雞肉更加入味。

6.燒烤學(xué)習多久時(shí)間

燒烤要學(xué)習多長(cháng)時(shí)間呢？這個(gè)根據每個(gè)人的學(xué)習能力，有的學(xué)習慢的一個(gè)星期也就可以了，如果學(xué)習快的話(huà)，三四天就完全可以掌握，不過(guò)這都需要在專(zhuān)業(yè)的老師的指導下才能完成，如果想要咨詢(xún)的話(huà)時(shí)間可能會(huì )更長(cháng)一點(diǎn)，其實(shí)燒烤技術(shù)學(xué)起來(lái)也是很容易的，主要就是掌握配方和腌制的時(shí)間

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