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1.公共營(yíng)養師不是營(yíng)養配餐師

公共營(yíng)養師和營(yíng)養餐飲工程師之間有本質(zhì)的區別配餐師并不是同一個(gè)職業(yè)。 營(yíng)養配餐師只會(huì )根據食客的需求來(lái)配置實(shí)用的菜譜。 公共營(yíng)養師涉及的專(zhuān)業(yè)是比較廣的 除了編寫(xiě)相應的食譜外， 基礎知識包括醫學(xué)基礎、營(yíng)養基礎和人口營(yíng)養。 技能知識包括營(yíng)養咨詢(xún)與教育、膳食指導與評價(jià)食品營(yíng)養評價(jià)等，學(xué)知識非常全面涵蓋面很廣。

2.公共營(yíng)養師政策支持

是指接受專(zhuān)業(yè)知識和技能培訓，通過(guò)*考試認證才能取得認證，從事?tīng)I養指導傳播營(yíng)養和食品安全知識，促進(jìn)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人士。 通過(guò)營(yíng)養的技術(shù)手段，了解人群的營(yíng)養需求，找出薄弱環(huán)節，制定一系列營(yíng)養干預方案，從而達到促進(jìn)人群健康的目的。

3.公共營(yíng)養師是政策的支持

技能提升不僅適合所有人，也適合職場(chǎng)群體作為業(yè)余燙金的*選擇。 因為對高學(xué)歷或年齡沒(méi)有太多限制，有利于發(fā)展副業(yè)增加收入。 公共營(yíng)養師證是從事本專(zhuān)業(yè)工作能力的證明。 其含金量與市場(chǎng)掛鉤，也與政策密切相關(guān)。

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