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早在剛果發(fā)現,剛果種咖啡是以"羅布斯塔"的商品名被人們熟知,較阿拉比卡種耐高溫耐熱
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調!整!萃!取!率!那如果想要鎖定萃取率有一個(gè)非常粗暴的方法——先得到一個(gè)萃取率理想,濃度高的"原液",然后加水稀釋
去果肉果皮非洲(肯尼亞


但另一方面,因為咖啡是種子作物,所以含有相當高含量的脂肪質(zhì),若和氧氣接觸的話(huà),就會(huì )開(kāi)始發(fā)酸
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強水柱美式:大水流粗魯的抽取出咖啡粉中的精華
一杯咖啡配上一個(gè)下午的陽(yáng)光和時(shí)間


還是傳統咖啡巨頭,都無(wú)法完美地實(shí)現線(xiàn)上線(xiàn)下兩頭兼顧,差異化,多元化發(fā)展將成為趨勢
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因為樹(shù)種較一般咖啡樹(shù)高,原本是種植于該莊園內某個(gè)小區域內,被當作防風(fēng)林來(lái)利用
非常振奮使人的神經(jīng)能得到一定的一種"植物飲
但是意大利的咖啡館卻總是從早開(kāi)到晚折合還不到20塊錢(qián)


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茶寧靜澹泊
而薩爾瓦多的帕卡馬拉咖啡帶有令人愉悅的辛香味,略微的姜味,還有酸香與花果味
主要表現是酸味較為尖銳,不夠圓潤,甜感還沒(méi)達到較好的狀態(tài),些微澀感在口腔盤(pán)旋

較矮的杯子與苦澀向于將窄口的杯子與較濃烈的香氣聯(lián)系在一起咖啡培訓杭州