銅川餐飲會(huì )計培訓班，都在說(shuō)陜西小吃培訓 。今天分解了一下，小吃冰粉培訓，小吃培訓哪家正規，學(xué)做臘汁肉夾饃。

1.小吃冰粉培訓

說(shuō)到冰粉，小編都已經(jīng)在開(kāi)始流口水了，這是夏天必吃的小吃，冰粉算是在最近幾年。到處都開(kāi)始開(kāi)啟門(mén)店或者路邊攤，我每次去買(mǎi)冰粉都是要排隊的，里面有十幾種料，像我每次點(diǎn)都會(huì )點(diǎn)原味的，就是紅糖、芋圓、花生碎、芝麻、水果、葡萄干，再加上冰，那簡(jiǎn)直是絕了，太解暑了，而且也比較簡(jiǎn)單學(xué)，想要學(xué)習的人要抓緊時(shí)間咯。

2.小吃培訓哪家正規

我們在選擇學(xué)習小吃的時(shí)候，也要選正規的學(xué)習機構，不要想一出是一出，一定要多對比，像如果我們想學(xué)一種小吃的話(huà)，我們就看看該小吃在哪些培訓機構里面口碑比較好，是主打培訓的，這樣一般就錯不了，還要師父教的比較專(zhuān)業(yè)的，還有衛生方面也很重要，看看學(xué)校培訓環(huán)境，看看是否正規。

3.學(xué)做臘汁肉夾饃

肉夾饃在西安大街小巷都可以看得到，是陜西的標志性美食。臘汁肉夾饃曾經(jīng)出現在央視美食節目“舌尖上的*”，可見(jiàn)其影響力。所謂的臘汁肉是指用特制鹵汁將五花肉鹵得鮮香味美，肥瘦相間，瘦不柴肥不膩。再將烤好的白吉饃切開(kāi)，加入剁碎的鹵肉和蒜末青椒，來(lái)一勺鹵肉湯汁，饃脆肉嫩，簡(jiǎn)直就是人間美味。

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