成都錦江區蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓學(xué)校,成都新夢(mèng)想西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校作為蛋糕烘焙職業(yè)教育行業(yè)的先行者,堅持以需求為導向,以企業(yè)用人標準為基準,開(kāi)創(chuàng )了職業(yè)教育的逆向式課程設計模式。我們不僅采用高科技機器用走向國際西點(diǎn)市場(chǎng)的設備還實(shí)踐小班教學(xué)。

成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓學(xué)?？茖W(xué)合理的教學(xué)計劃、強化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專(zhuān)業(yè)的老師一對一示范、講解、手把手指導操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作。

學(xué)習全程由專(zhuān)職老師觀(guān)察跟進(jìn),詳細講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節的重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內容和理論結合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內容,經(jīng)獨立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內容的學(xué)習。