從事廚師工作需要具備廚師證,是由相關(guān)*頒發(fā)的**證書(shū),分為5個(gè)級別,不同級別證書(shū)報考條件要求不同,具體如下:

1、廚師證等級

包括初級廚師、中級廚師、高級廚師、技師廚師、高級技師廚師,所對應的**等級分別為五級、四級、三級、二級和一級。

2、廚師分類(lèi)

中式面點(diǎn)師、中式烹調師、西式面點(diǎn)師和西式烹調師。

3、報考條件

在五個(gè)等級的廚師證中,初級廚師報考條件限制*低,本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)或在本職業(yè)連續工作兩年以上,或經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)數并取得結業(yè)證書(shū)均可以報考,取得初級廚師證后,可以逐步報考更高級別廚師證。