安順面包培訓中心酷德咖啡學(xué)校


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拉花的開(kāi)始動(dòng)作便是左右晃動(dòng)拿著(zhù)拉花杯的手腕,重點(diǎn)在于穩定地讓手腕做水平的左右來(lái)回晃動(dòng)。請注意,這個(gè)動(dòng)作純粹只需要手腕的力量,不要整只手臂都跟著(zhù)一起動(dòng)。當晃動(dòng)正確時(shí),杯子中會(huì )開(kāi)始呈現出白色的"之"字型奶泡痕跡。