食堂管理員是大型企業(yè)常見(jiàn)招聘崗位,從業(yè)者需要具備高中以上學(xué)歷,能夠熟練使用常用電腦辦公軟件,具備較強的溝通協(xié)調能力,熟悉企業(yè)食堂管理流程。

食堂管理員是干嘛的

1、全面安排食堂各項工作,堅定執行食堂所有規章制度,對全體工作人員進(jìn)行考勤;

2、結合員工營(yíng)養需求完成一周菜譜搭配并進(jìn)行公布;

3、及時(shí)掌握市場(chǎng)信息,對裁判人員的工作進(jìn)行監督,確保價(jià)格合理、質(zhì)量有保證;

4、負責臨時(shí)性招待工作的安排;

5、負責食堂衛生工作的檢查與安排,確保無(wú)疾病傳染及食物中毒情況的發(fā)生;

6、嚴格按照食品衛生法及相關(guān)法律法規執行操作,確保服務(wù)規范;

7、聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn)不斷提升服務(wù)質(zhì)量。