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上下兩邊同時(shí)向中間卷起,直至到中心兩邊卷起的面團貼在一起

液體稀薄程度等原因確定的,區間在0-0g都有可能,請根據自己情況嘗試后確定

其實(shí),黃油的打發(fā)比或者全蛋還要簡(jiǎn)單的多

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易融化,好間接加熱

將發(fā)酵后的面團排氣分成5份(用4寸圓模適合分成5份

我的面包機在桶里放好食材后,會(huì )有0分鐘的靜置回溫時(shí)間,然后才啟動(dòng)攪拌

倒不如油紙來(lái)的痛快三門(mén)有學(xué)西點(diǎn)師的學(xué)校嗎