麻辣燙除了辣椒外,更有香料*材和天然植物等配方,把熬制的"香料"放入"鮮香湯"中,直接隨心所欲地放入各種喜歡食材,短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季,吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少,特別到了秋冬季節消費者就驟然多了起來(lái)。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊,有時(shí)甚至還得等很久,由此可見(jiàn)麻辣燙的受歡迎程度。有人說(shuō),小鍋的麻辣燙吃的是情調,大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧,無(wú)論是情調還是熱鬧,在嚴夏或冷冬里,麻辣燙永遠是人們心中那抹暖暖的陽(yáng)光,熱乎乎的感覺(jué)溫暖全身。
成都麻辣燙培訓在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓學(xué)校是一家專(zhuān)門(mén)從事餐飲類(lèi)小成本創(chuàng )業(yè)項目的培訓機構,為每一位想獨立從事餐飲店的創(chuàng )業(yè)者架起成功的橋梁。成都蜀媽麻辣技術(shù)培訓培訓是從選材開(kāi)始,一步一步,每一個(gè)細節的培訓;再到制作,制作過(guò)程的操作方法,時(shí)間,顏色,技巧等壹壹講解,現場(chǎng)回答學(xué)員在操作時(shí)的疑問(wèn);再到出品。您自己現場(chǎng)操作的整個(gè)過(guò)程,老師都會(huì )壹壹指導。只有這樣的培訓方式才會(huì )使你學(xué)的更快,掌握的更好!
麻辣燙培訓課程:
1、講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識。
2、講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3、麻辣燙底料的配制及熬制方法。
4、麻辣燙禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、蔬菜類(lèi)材料的處理制作方法。
5、麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
6、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法。
7、設備器具采購途徑和要求。
8、投資預算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
網(wǎng)紅盤(pán)盤(pán)麻辣燙技術(shù)培訓哪里好?成都蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓相信科學(xué),善于鉆研,努力開(kāi)發(fā),注重實(shí)際,利用在小吃行業(yè)十多年開(kāi)店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗,結合當代消費者的口味需求,自發(fā)研制創(chuàng )新的麻辣燙的做法及技術(shù)配方是相當不錯的!成都蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓的宗旨是:以過(guò)硬的技術(shù)、以低的價(jià)格、以?xún)?yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng )業(yè)平臺。
網(wǎng)紅盤(pán)盤(pán)麻辣燙技術(shù)培訓哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓老師從菜品的處理,醬料的制作,辣椒油的制作,湯料制作以及味道調制,做出湯色紅亮、味道濃郁的正宗麻辣燙,成都蜀媽老師培訓學(xué)員從選料、配料、炒料、湯料等重要的幾十個(gè)步驟,成都蜀媽麻辣燙培訓老師通過(guò)豐富的經(jīng)驗,手把手教學(xué),讓學(xué)員親手實(shí)踐操作,通過(guò)不斷與學(xué)員交流,通過(guò)學(xué)員反映的問(wèn)題,著(zhù)重培訓重難點(diǎn),骨湯熬制,技術(shù)配方無(wú)保留傳授*親手操作并口頭指導,學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、并自己實(shí)踐操作,掌握核心技術(shù)配方,做出正宗的四川麻辣燙,保證回去即能開(kāi)店經(jīng)營(yíng),拉動(dòng)回頭客,生意定能紅紅火火!
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