烘焙培訓好不好

發(fā)布時(shí)間:2018-08-12來(lái)源:港焙西點(diǎn)培訓學(xué)校

與公立*合作辦學(xué),教學(xué)更專(zhuān)業(yè),享受補貼,專(zhuān)注西點(diǎn)培訓,終身免費進(jìn)修,學(xué)員可免費來(lái)校學(xué)習,開(kāi)店創(chuàng )業(yè)全程扶持,設備資源共享,即畢業(yè)即就業(yè),推薦就業(yè)。

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烘焙培訓好不好?*人口眾多,面包的潛在需求量很大,近些年,隨著(zhù)人們生活水平的逐步提高,消費意識和消費觀(guān)念也發(fā)生了較大的變化,對面包都是需求量逐步上升,由于國外面包的引進(jìn),強烈的刺激著(zhù)*的面包市場(chǎng),使原來(lái)以國有企業(yè)和集體企業(yè)為主體的*面包傳統市場(chǎng)發(fā)生了深刻的變化。那么,烘焙培訓好不好?看看專(zhuān)家怎么說(shuō):

一:影響行業(yè)發(fā)展的有利因素

(1)政策提供有力支持

2011 年12 月發(fā)改委和工信部發(fā)布的《食品工業(yè)"十二五"發(fā)展規劃》,其中明確提出,"十二五"期間將提高焙烤等面制食品專(zhuān)用粉、營(yíng)養強化粉、全麥粉等比重,加快推進(jìn)傳統面制主食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)化,加快方便食品新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),向多品種、營(yíng)養化、高品質(zhì)方向發(fā)展,開(kāi)發(fā)風(fēng)味多樣、營(yíng)養強化的焙烤食品,滿(mǎn)足市場(chǎng)細分需求。

根據《食品工業(yè)"十二五"發(fā)展規劃》,到2015 年,方便食品制造業(yè)產(chǎn)值將達到5,300 億元,年均保持30%的增長(cháng)率,方便主食、方便休閑食品行業(yè)的收入將分別達到800 億元和1,000 億元,我國將形成50 個(gè)以上銷(xiāo)售收入超過(guò)100 億元的食品工業(yè)企業(yè)。包括面包在內的烘焙食品既可以作為主食用于正餐,又可以作為休閑食品用于日常零食、旅游消費,烘焙食品的地位和作用將隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展不斷加強。

消費品零售行業(yè)的增長(cháng)促進(jìn)面包行業(yè)發(fā)展

根據統計局數據統計,2000 年至2013 年我國GDP 從99,215 億元增至568,845 億元,年復合增長(cháng)率為14.4%,在國民經(jīng)濟增長(cháng)的同時(shí),*社會(huì )消費品零售總額也呈現了加速增長(cháng)的態(tài)勢,2000 年至2013 年我國社會(huì )消費品零售總額從39,106 億元增至234,380 億元,年復合增長(cháng)14.8%,未來(lái)經(jīng)濟的增長(cháng)將繼續帶動(dòng)國內消費品需求的持續增長(cháng),也將促進(jìn)了面包行業(yè)的不斷發(fā)展。

相信你看了這些,一定對西點(diǎn)行業(yè)有所了解,西點(diǎn)行業(yè)被全球評為"朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)"而西點(diǎn)師也是高薪低壓的代表者。如果你想學(xué)習烘焙,那就來(lái)杭州港焙西點(diǎn)培訓學(xué)校,杭州港焙與公立*合作辦學(xué),學(xué)員均可享受補貼, 包教包會(huì ),終身免費進(jìn)修,小編推薦準沒(méi)錯