重慶沙坪壩排名廣式腸粉培訓，想多學(xué)一門(mén)知識，重慶腸粉培訓對我們都是大有裨益的，緊接著(zhù)就去了解下腸粉為什么好吃，腸粉的米漿怎么做，腸粉的種類(lèi)，腸粉的利潤有多大，開(kāi)腸粉店能賺到錢(qián)嗎。

1.腸粉為什么好吃

腸粉一下肚，皮、肉末、腌菜、蝦仁、豆芽/蔬菜和米卷里的一層鹽汁就在嘴里混合，嚼到不同食材帶來(lái)的味道。 再喝一杯紅茶潤喉。不管缺哪一種，或者哪種食材做得不好，都會(huì )立刻從好吃變成不好吃。無(wú)論吃什么東西都要適量才好，過(guò)量了自然就覺(jué)得不好吃了。

2.腸粉的米漿怎么做

做腸粉，對米糊的要求非常嚴格，比如大米的選擇，米糊中米粉和水的比例等。制作米糊的大米可以選擇老米或糯米。陳米是指儲存一年以上的大米。這種米的凝膠性很小，磨米糊蒸出來(lái)的腸粉嫩滑爽口，而糯米指的是新米。糯米做的米卷雖然口感不如陳米，但是糯米更香，淀粉含量也比陳米高。從健康的角度來(lái)看。

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3.腸粉的種類(lèi)

腸粉有上千種口味，但大致可以分為包好的和沒(méi)包好的兩類(lèi)，其中沒(méi)包好的又叫齋米卷或豬米卷。 先說(shuō)說(shuō)包好的腸粉。它是用同樣的方法制作的。抽屜里墊上紗布，倒入米糊，攤勻，餡料攤開(kāi)，蒸熟，卷成卷。 注意衛生紙的優(yōu)雅和規整。如果你不注意，就胡來(lái)，除了看起來(lái)不好看，沒(méi)什么區別。

4.腸粉的利潤有多大

相比其他創(chuàng )業(yè)項目腸粉還是有很大優(yōu)勢的。首先制作簡(jiǎn)單投資少風(fēng)險系數相對較低，人工成本低。 學(xué)習腸粉技術(shù)然后在別人的店門(mén)口租一個(gè)攤位。一個(gè)月幾百塊不到一萬(wàn)塊，特別適合不想工作的人轉型，因為投資少風(fēng)險小。想創(chuàng )業(yè)的可以選擇腸粉

5.開(kāi)腸粉店能賺到錢(qián)嗎

腸粉是廣東特色小吃，深受廣大觀(guān)眾的喜愛(ài)。它不僅可以在早餐時(shí)間操作，還可以在午餐、晚餐和宵夜時(shí)間操作，并且可以全天候操作。 操作簡(jiǎn)單，就餐速度快，投資小，利潤大。 一般來(lái)說(shuō)，一套腸粉設備的價(jià)格在幾千美元左右。如果你是開(kāi)店的朋友，加上房租，米卷店的投資也在一個(gè)月幾千塊左右。 一個(gè)米卷的利潤可以高達50%-60%，因為米卷使用的材料主要是米糊、蔬菜和雞蛋，有些顧客還喜歡加一些其他的餡料。一般一個(gè)米卷的成本在2元左右，而價(jià)格至少可以達到6元/份，利潤非?？捎^(guān)。

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