港焙學(xué)校在課程期內,會(huì )根據學(xué)生個(gè)人需求及市場(chǎng)趨勢傳授裱花類(lèi)、面包類(lèi)、蛋糕類(lèi)、咖啡類(lèi)、翻糖類(lèi)、等技術(shù),通過(guò)循序漸進(jìn)的教學(xué)方式,讓每一個(gè)學(xué)員都能熟練的掌握操作流程并在相應的課程內學(xué)好蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù)。不僅可以學(xué)到單、雙層蛋糕設計與制作、還有裱花生肖的基本功、面包烘焙技術(shù),還能學(xué)到蛋糕、蛋撻、酥點(diǎn)、咖啡、奶茶、餅類(lèi)等等技術(shù)。

在港焙培訓學(xué)校能學(xué)到每款產(chǎn)品的精確配方,規范的操作方法和制作流程。每一個(gè)都有嚴格精確的配方比例和操作方法。每個(gè)配方都精確到克,而且都有詳細的技術(shù)資料交給學(xué)員。學(xué)校的老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,而且學(xué)校有一整套教學(xué)方法和教學(xué)訣竅,能教懂學(xué)員,教會(huì )學(xué)員。

除了學(xué)習實(shí)實(shí)在在的技術(shù)配方,還能同時(shí)學(xué)到相關(guān)的理論知識,再加上課堂上的實(shí)際操作,學(xué)起來(lái)效果才更好。每天多個(gè)小時(shí)的系統學(xué)習,都是實(shí)實(shí)在在的。學(xué)校會(huì )不斷的研究提升自身的技術(shù)口味,提高學(xué)員技術(shù)升級的提升空間。

杭州港焙西點(diǎn)國際西點(diǎn)是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓、開(kāi)店指導為一體的培訓機構,隸屬于香港天歐國際教育集團,是在*大陸針對西式餐飲而設立的烘焙培訓品牌。主要培訓項目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專(zhuān)業(yè)的硬件設備,經(jīng)驗豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承"用心才能創(chuàng )新,競爭才能發(fā)展"的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養了很多的西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)者,始終貫徹"務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)放、協(xié)作"的企業(yè)價(jià)值,對學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),打造*大陸烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。