西點(diǎn)行業(yè)市場(chǎng)前景廣闊毋庸置疑,專(zhuān)家預計到2021年烘焙食品行業(yè)將會(huì )達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規模。近幾年來(lái),各式各樣的精致西點(diǎn)出現在人們的生活里。西點(diǎn),成為越來(lái)越多人生活中不可或缺的一種食品。作為這樣一種新型時(shí)尚引領(lǐng)社會(huì )潮流的行業(yè),受到了90后女孩的青睞,成為專(zhuān)業(yè)。

據權威機構調查,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì )需求量達到200萬(wàn)人,如此巨大的發(fā)展潛力導致未來(lái)的西點(diǎn)人才前途不可限量。*烹飪協(xié)會(huì )指出,"目前,我國西點(diǎn)人才缺口較大,西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。"隨著(zhù)快餐業(yè)在我國不斷發(fā)展,人民生活節奏、生活方式的轉變,未來(lái)的西點(diǎn)人才需求將持續增長(cháng)。

工作環(huán)境優(yōu)越

在濃郁的咖啡香氣縈繞中,音樂(lè )彌漫其間,相得益彰。精致的西點(diǎn)屋內,雅致而有格調的白色制服為西點(diǎn)師增添幾分高貴之氣,他們熟練的動(dòng)作間透著(zhù)藝術(shù)的氣息。各種的西點(diǎn)設備似乎被感染了,快樂(lè )地轉動(dòng)著(zhù)。西點(diǎn)有一種魔力,能迅速地魅惑著(zhù)眼就看到他們的人。在獨具異國風(fēng)格的西點(diǎn)屋里,細細品味著(zhù)蛋糕,已經(jīng)成為現代都市人群為小資的消費減壓方式。

工作輕松待遇好

西點(diǎn)可以說(shuō)是一個(gè)既時(shí)尚又賺錢(qián)的工作,西點(diǎn)師的工作環(huán)境與枯燥的辦公室白領(lǐng)們相比,要有足夠多的樂(lè )趣,與污染輻射巨大的各種工廠(chǎng)相比,更是理想的圣地,與體力消耗換取薪資的體力勞動(dòng)相比,西點(diǎn)師的工作輕松有品位。一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí),在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師,年薪達10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。

輕松實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)

很多選擇學(xué)技術(shù)的同學(xué),都希望通過(guò)自己的手藝開(kāi)一家屬于自己的小店。學(xué)西點(diǎn)可以說(shuō)是創(chuàng )業(yè)的,投資少、回報高、收益快。學(xué)習西點(diǎn)就業(yè)無(wú)憂(yōu),創(chuàng )業(yè)不愁。西點(diǎn)房可以分為旗艦店、專(zhuān)營(yíng)店與一般店,一般店是很多選擇創(chuàng )業(yè)人員的。如果你對西點(diǎn)、烘焙、裱花興趣濃郁,就快來(lái)杭州港焙西點(diǎn)烘焙學(xué)校一起感受西點(diǎn)的魅力吧。