想要學(xué)習烘焙技術(shù),是去西點(diǎn)培訓學(xué)校好還是去實(shí)體店好呢?對于想要跨入這一行的小伙伴來(lái)說(shuō),是個(gè)比較艱難的選擇題,也是比較困惑的問(wèn)題。今天小編就為大家解析一遍,解除你的困惑和糾結,讓你有個(gè)更加明朗和的選擇

學(xué)烘焙是去杭州西點(diǎn)學(xué)校還是去實(shí)體店?

實(shí)體店的弊端:

首先,如果你到一家烘焙實(shí)體店想學(xué)習烘焙技術(shù),老板肯定是非常情愿你去的,因為他知道你的目的是想學(xué)做烘焙,但是他的目的卻不一樣,他開(kāi)門(mén)做生意,會(huì )想又有一個(gè)幫忙打雜的學(xué)徒了,而且報酬還低,何樂(lè )而不為?你進(jìn)入這家烘焙店以后,每天都會(huì )有忙不完的事情,到晚忙個(gè)八小時(shí)、十小時(shí)或者更長(cháng)時(shí)間,你發(fā)現完全沒(méi)有學(xué)到任何東西,老板也只顧著(zhù)自己的顧客和生意,哪里顧得上你有沒(méi)有學(xué)到烘焙知識。

他也許會(huì )告訴你,慢慢來(lái),需要時(shí)間,給你畫(huà)個(gè)大餅讓你有個(gè)憧憬。都在忙活,沒(méi)有學(xué)到東西,哪里可以慢慢來(lái)呢?時(shí)間都是那么的寶貴,沒(méi)有人能耗得起。所以沖著(zhù)這些,小編并不建議大家去

西點(diǎn)培訓學(xué)校的優(yōu)勢:

說(shuō)完了烘焙實(shí)體店的弊端,現在說(shuō)說(shuō)西點(diǎn)培訓學(xué)校的優(yōu)勢。一家好的西點(diǎn)培訓學(xué)校,能夠讓你系統的學(xué)習到烘焙技術(shù)知識,而且都是圍繞著(zhù)烘焙技術(shù)傳授給你專(zhuān)業(yè)知識,這比起你在實(shí)體店來(lái)說(shuō)可遇不可求,畢竟一家西點(diǎn)培訓學(xué)校是專(zhuān)門(mén)培養烘焙技術(shù)人才的培訓基地,高質(zhì)量教學(xué)與創(chuàng )業(yè)指導是你在別的地方想都不敢想。

所以,你覺(jué)得是實(shí)體店師傅想到什么做到什么再來(lái)教你?還是西點(diǎn)培訓學(xué)校系統專(zhuān)業(yè)化知識來(lái)培養你?哪個(gè)更好已經(jīng)毋庸置疑。