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5、面團用保鮮膜包好,入冰箱松弛冷藏過(guò)夜***。4、我用了大小兩種模具來(lái)按壓梅花花瓣,大小模具都需要用大圓頭從花中心向每一花瓣邊緣拖拽,但大模具還需要滾動(dòng)花瓣邊緣,讓它更薄,但由于大模具每瓣花瓣分割很多,相對來(lái)說(shuō)沒(méi)有小模具那樣好團起來(lái),看著(zhù)更立體一些;