西點(diǎn)行業(yè)現今作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),是具有投資小,收益快,風(fēng)險低等優(yōu)點(diǎn)的好項目,無(wú)疑受到許多想要創(chuàng )業(yè)人群的關(guān)注,那么對于這些朋友來(lái)說(shuō),如何做才能成就一番西點(diǎn)事業(yè)呢?

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),若想西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)成功,還需在西點(diǎn)技能和店鋪運營(yíng)管理兩方面做好提升。

1.學(xué)習西點(diǎn)開(kāi)店 西點(diǎn)技術(shù)是基礎

想要你的西點(diǎn)店生意很好,那你的產(chǎn)品定位一定要符合大眾需求,而且口感也要好,這對于你的西點(diǎn)技術(shù)功底有一定的考驗。因此,學(xué)習西點(diǎn)一定要選擇一家綜合實(shí)力比較強的西點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習。像行業(yè)內備受推崇的西點(diǎn)學(xué)校大多擁有強勁的師資團隊,能夠自主研發(fā)課程內容,教學(xué)的內容也多是契合市場(chǎng)需求而研發(fā),這樣的學(xué)校你想學(xué)不好都難。

2.店鋪運營(yíng)管理課程能讓你事半功倍

想要開(kāi)好店,除了要有高超的西點(diǎn)技術(shù)外,店鋪運營(yíng)管理方面的知識也必不可少,所以在選擇學(xué)校的時(shí)候,要選擇一家能夠為你提供這方面課程以及創(chuàng )業(yè)指導的學(xué)校,這樣你畢業(yè)就可以更為快速的經(jīng)營(yíng)好一家西點(diǎn)店。

這兩項技能掌握以后,開(kāi)店難度將大大減小,要想在這兩方面都做好提升,不是市面上隨便哪個(gè)培訓機構就可以幫你達成的,而是需要找到正規的學(xué)校接受系統的學(xué)習。那么學(xué)習西點(diǎn)開(kāi)店,去哪家比較好呢?

選擇港焙 技術(shù)管理創(chuàng )業(yè)扶持多方面準備

港焙學(xué)校的西點(diǎn)課程是集西點(diǎn)技術(shù)、店鋪運營(yíng)管理、以及創(chuàng )業(yè)扶持于一身的,廣受行業(yè)內西點(diǎn)大佬的推崇。

1.港焙是西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)開(kāi)店技能人才的源發(fā)地

港焙學(xué)校17年一直致力于西點(diǎn)技能人才的培養,邀請業(yè)內專(zhuān)業(yè)師資為學(xué)員授課,教學(xué)質(zhì)量有保障;課程95%以上實(shí)操,鍛煉學(xué)員綜合競爭力。港焙森注重產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與創(chuàng )新,教學(xué)員真的西點(diǎn)技術(shù),每年為西點(diǎn)行業(yè)輸送大批高技能人才。

2.一對一創(chuàng )業(yè)扶持 開(kāi)店更輕松

學(xué)校還會(huì )教運營(yíng)管理方面的課程,為學(xué)員以后創(chuàng )業(yè)開(kāi)店做準備,同時(shí)學(xué)校設立的創(chuàng )業(yè)平臺服務(wù)部,提供原料、包材、供貨渠道等一站式創(chuàng )業(yè)指導,幫助學(xué)生減輕創(chuàng )業(yè)壓力,提高開(kāi)店成功率。

西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)難,但學(xué)會(huì )專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)技術(shù)與店鋪運營(yíng)管理兩項技能,創(chuàng )業(yè)的將變得容易,港焙西點(diǎn)培訓學(xué)校創(chuàng )業(yè)扶持讓你輕松開(kāi)店。還有更多關(guān)于創(chuàng )業(yè)開(kāi)店方面的問(wèn)題可直接咨詢(xún)在線(xiàn)課程顧問(wèn)。

2020年了,還是有人認為烘焙很easy,就單單是制作面包的行業(yè),其實(shí),這種觀(guān)點(diǎn)是大錯特錯的,比如說(shuō)烘焙行業(yè)的款式是時(shí)時(shí)變化、緊跟潮流的,烘烤設備是不斷升級改進(jìn)的,就連烘焙的營(yíng)銷(xiāo)也是隨著(zhù)人們消費方式調整的等等,所以烘焙行業(yè)是需要多方面考量的,而今年烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢是什么樣的呢?

從宏觀(guān)角度來(lái)看,未來(lái)烘焙行業(yè)發(fā)展有三大趨勢:

首先,產(chǎn)品趨勢仍以安全、健康、營(yíng)養均衡為主要方向。

隨著(zhù)人們對生活品質(zhì)要求的不斷提高,天然、新鮮、回歸自然的產(chǎn)品受到熱捧,這也給烘焙行業(yè)以極大的啟示,迅速適應消費市場(chǎng)的步伐。值得注意的是,功能性食品將會(huì )引領(lǐng)新的市場(chǎng)需求。

其次,二三線(xiàn)城市將成為重要陣地。

烘焙行業(yè)發(fā)展速度越來(lái)越快,輻射面越來(lái)越廣。繼一線(xiàn)城市如火如荼的發(fā)展態(tài)勢之后,二三線(xiàn)城市的發(fā)展也勢如破竹,并憑借更大的市場(chǎng)空間逐漸成為烘焙行業(yè)的重要陣地。

再次,營(yíng)銷(xiāo)模式會(huì )繼續轉型。

在過(guò)去一段時(shí)間,微信、微博、短視頻、直播等多媒體的營(yíng)銷(xiāo)方式在很大程度上沖擊了傳統的烘焙營(yíng)銷(xiāo)方式。但從大局來(lái)看,這是一種進(jìn)步,隨著(zhù)消費對象的年輕化,烘焙行業(yè)必須讓自己跟上時(shí)代的步伐,及時(shí)調整及升級自己的營(yíng)銷(xiāo)策略。

總之,希望未來(lái)烘焙產(chǎn)業(yè)能夠多方借勢、更好發(fā)展。而身處朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),烘焙同仁更應該時(shí)刻警醒自己:我們需要的不是表面繁榮的泡沫經(jīng)濟,而是可持續發(fā)展的未來(lái)產(chǎn)業(yè),這是我們這一輩烘焙人應該踐行的責任。若是你想了解更多烘焙知識,或是想學(xué)習烘焙技術(shù),可在線(xiàn)咨詢(xún)港焙西點(diǎn)學(xué)校課程顧問(wèn)。