南京正規螺螄粉培訓班，朋友昨晚和我說(shuō)起南京特色粉面培訓，為此我還專(zhuān)門(mén)查了下面條培訓學(xué)校的優(yōu)勢，面點(diǎn)培訓內容是非常豐富的，各種面食的制作方法培訓，蒜蓉粉絲蒸扇貝，面皮的制作過(guò)程，麻辣燙冒菜培訓。

1.面條培訓學(xué)校的優(yōu)勢

學(xué)員實(shí)習的時(shí)候就用所采購的調料進(jìn)行調湯。學(xué)校將湯料配方毫無(wú)保留地傳授給了每一位學(xué)員。這一點(diǎn)讓我很欽佩，真的是良心辦學(xué)。老師和學(xué)員親如一家，讓我感受到了家的溫暖。老師手把手地教，每次我有做的不對的地方老師都能及時(shí)的幫我改正。

2.面點(diǎn)培訓內容是非常豐富的

面點(diǎn)培訓內容非常豐富，包括食品安全知識、面點(diǎn)基礎知識，重點(diǎn)講解了瓦楞餃、油潑面、豆包、手抓餅等小食的制作方法。培訓過(guò)程中，面點(diǎn)師傅重點(diǎn)講解了面水配比、餡料調味等方面細節地把控，并進(jìn)行了具體的演示。隨后，大家在面點(diǎn)師傅的指導下開(kāi)展實(shí)際操作，遇到問(wèn)題當場(chǎng)進(jìn)行咨詢(xún)，現場(chǎng)氛圍極為熱烈，在互幫互學(xué)中，提高了殘疾人自身素質(zhì)和就業(yè)能力，大家都表示受益良多。

南京正規螺螄粉培訓班

3.各種面食的制作方法培訓

光面條就有很多種的制作方法。酸菜牛肉面培訓、紅燒肥腸面培訓、紅燒排骨面培訓、紅燒牛肉面培訓、泡椒雞雜面培訓、勾魂面培訓、素椒雜醬面培訓、宜賓燃面培訓、擔擔面培訓、雜醬面培訓、豌雜面培訓、重慶小面培訓、酸菜肉絲面培訓、香菇燉雞面培訓、番茄煎蛋面、豇豆面培訓、三鮮面培訓、疏菜豬肝面培訓、四川涼粉培訓、四川涼面培訓。刀削面培訓

4.蒜蓉粉絲蒸扇貝

食材：扇貝、粉絲、紅椒、蔥、姜、鹽、蒸魚(yú)豉油。做法：姜、蒜、蔥和辣椒切碎，粉絲放到溫水中泡軟。扇貝洗凈去泥腸，扇貝殼刷干凈放到盤(pán)中。鍋中加油，放入蔥姜蒜末炒出香味；再放入蒸魚(yú)豉油、料酒、鹽和糖煮成湯汁。扇貝殼里放入粉絲，澆上熬好的湯汁，再放上扇貝肉和蒜蓉，上鍋蒸8分鐘即可。

5.面皮的制作過(guò)程

這些面粉就是用來(lái)做這款美味的主要食材，不是普通的面粉，而是米粉，而且還是糯米粉，做出的美味特別的軟糯，而且黏性很好。做這款美味，需要的東西其實(shí)很簡(jiǎn)單，只要一個(gè)蒸籠、幾袋面，然后用水將米粉做成迷糊，不用和面不用搟，然后就是放在蒸鍋里面蒸了，這樣子的做法相對還是很簡(jiǎn)單的，但是做出的成品大家都很喜愛(ài)，一天收入2000塊，大寫(xiě)的佩服！

6.麻辣燙冒菜培訓

在市場(chǎng)考察過(guò)程中，我們發(fā)現麻辣湯、冒菜串串具備非常相似的基因屬性。而且相對于大家對麻辣燙的固有的印象來(lái)說(shuō)年輕人們無(wú)疑更鐘愛(ài)熱辣刺激新奇有味的冒菜和串串。那么，麻辣燙就沒(méi)有投資價(jià)值了嗎？麻辣燙品牌發(fā)展的出路在哪？作為火鍋的“變種”，冒菜、串串，以及麻辣燙都是脫胎于川渝的火鍋文化，卻又是獨立發(fā)展的品類(lèi)。

面條培訓學(xué)校的優(yōu)勢，面點(diǎn)培訓內容是非常豐富的，各種面食的制作方法培訓，蒜蓉粉絲蒸扇貝，面皮的制作過(guò)程，麻辣燙冒菜培訓正好適合自己。南京正規螺螄粉培訓班

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