云南報名公共營(yíng)養師證書(shū)

    2023年公共營(yíng)養師報名正在進(jìn)行中,許多省市已經(jīng)開(kāi)展公共營(yíng)養師考試。那么考公共營(yíng)養師證書(shū)到底是學(xué)些什么?就業(yè)方向有哪些呢?

學(xué)習內容

公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算軟件的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。

通過(guò)考試,成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師資 格證。

公共營(yíng)養師的就業(yè)方向:

各級社區醫院、疾控中心、醫療服務(wù)機構、社區衛生服務(wù)中心、健康體檢中心、醫院體檢中心、保險公司、健康管理公司、營(yíng)養咨詢(xún)公司、心理咨詢(xún)機構、藥店、制藥公司、保健品公司、養生會(huì )所、養老院、月子中心等。

公共營(yíng)養師的培訓對象:

公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是:食品、營(yíng)養品企業(yè)的高 級管理人員;高等院校營(yíng)養相關(guān)專(zhuān)業(yè)的授課老師;營(yíng)養學(xué)、醫學(xué)、公共營(yíng)養師、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大.學(xué)畢業(yè)生;醫療衛生單位、VIP美容機構、營(yíng)養診所、大型餐飲企業(yè)、高 級酒店等機構的中高 級管理人員;行政總廚、職 業(yè)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì )精英人士。

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