貴陽(yáng)花式咖啡培訓班|咖啡培訓品牌


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貴陽(yáng)校區: 貴州省貴陽(yáng)市南明區花果園F區2棟1單元19層01號
杭州校區:杭州蕭山區寧圍街道市心北路29號萬(wàn)和國際7幢17樓

咖啡經(jīng)營(yíng)者應注意存貨問(wèn)題,采購原料或周邊產(chǎn)品時(shí)應以短期內賣(mài)光用完為原則。銷(xiāo)售咖啡豆給顧客時(shí)應詢(xún)問(wèn)顧客可能使用日期,不賣(mài)品質(zhì)不良的咖啡豆給顧客,以提升顧客對產(chǎn)品地信心及對貴店的信賴(lài)度。若客人有特別喜愛(ài)某類(lèi)型咖啡豆時(shí),若是定期來(lái)店熟客,其量就好控制,若是不定期來(lái)店熟客,可請求熟客在來(lái)店前事先告訴店家(預約),咖啡專(zhuān)賣(mài)店店家就可事先準備好此類(lèi)型咖啡豆,如此就可免于大量備豆庫存,維持住咖啡豆新鮮的品質(zhì)且能滿(mǎn)足顧客所需。