九江快速蛋糕培訓，今天給大家講解的是江西蛋糕培訓。我們一起來(lái)看下重點(diǎn)，當蛋糕學(xué)徒好嗎，蛋糕制作用什么奶油好，蛋糕的熱量，蛋糕能放多久。

當蛋糕學(xué)徒好嗎

當學(xué)徒并不是說(shuō)你要學(xué)手藝，你是學(xué)徒并不等于師傅就要教你。我認為當學(xué)徒的作用是你可以大體的了解下你想未來(lái)想從事的行業(yè)，判斷自己未來(lái)是否要從事這個(gè)行業(yè)。不需要你在這里學(xué)會(huì )什么特別多的手藝，手藝可以花錢(qián)學(xué)，可是當你交了錢(qián)學(xué)習了以后再退出來(lái)說(shuō)自己不想干這行，你想想是不是在浪費呢。

蛋糕制作用什么奶油好

蛋糕制作中少不了奶油的存在，那我們在在實(shí)際操作當中用那種奶油好些，在蛋糕制作中用到的奶油有植物奶油和動(dòng)物奶油兩種，根據我們要制作蛋糕的不同需求，我們可以選擇不同的奶油去制作，比如需要去做立體型的蛋糕一般是用植物奶油，想要口感好就需要用到動(dòng)物奶油。

蛋糕的熱量

蛋糕是種甜食，是一種誘惑，而蛋糕所含熱量是非常高的，一些想要減肥的人，不建議去食用蛋糕，據了解，每100克蛋糕中所含熱量在350卡路里左右，一些有三高的人也不建議食用，蛋糕一般都是含糖量高的物品，雖然有很高的營(yíng)養價(jià)值，但是為了自己的身體盡量還是不要去食用為好。

九江快速蛋糕培訓

蛋糕能放多久

常常我們在蛋糕店門(mén)口看見(jiàn)，許許多多各式各樣的蛋糕，會(huì )不會(huì )有這樣一個(gè)疑問(wèn)，他那蛋糕放那么久了還能吃嗎，其實(shí)那些都是樣品，讓你選擇款式，蛋糕都是現做的，而且做出來(lái)的蛋糕都有一定的保質(zhì)期，因為蛋糕上面或多或少的或裝飾一些奶油，水果，巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內食用完，否則就不能夠在食用了，其次在食用一部分，還有一些沒(méi)食用，我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏，不然會(huì )很快壞掉。

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