包子的銷(xiāo)售不受原料和地區的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。既可堂吃又可外賣(mài),餐廳和外賣(mài)窗口均可,包子采用*傳統的發(fā)酵和結合現代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。僅需幾千元資金,兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè),投資小,收益快,基本上沒(méi)有風(fēng)險,當月投資,當月收益,也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨特,能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售。
成都早餐包子培訓,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽特色小吃實(shí)體店培訓中心不但配方新穎、品種齊全、口感好,關(guān)鍵是口味好純正、回味悠久、香味奇特,其點(diǎn)睛之處在于獨特的成都蜀媽特色小吃配料。成都蜀媽早餐培訓秘制的各種小吃,讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開(kāi)胃增食,做出的包子是人人喜吃,百吃不厭。
早餐培訓內容 :
1.各種餅類(lèi)、包子發(fā)面和面揉面抻面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2.餅軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3.包子餡餅各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。
4、各種調味料的認識及采購信息
5.掌握各種湯粥熬制火候,里面配料配菜放置時(shí)間順序,熟記大料配方比例。
6.講述早餐早點(diǎn)的基礎知識及發(fā)展。
7.講解早餐早點(diǎn)的分類(lèi)、選料、配比、及加工。
8.實(shí)際操作早餐早點(diǎn)品種所需調料的配制及加工。
9.實(shí)際操作原料的選購,加工技巧與過(guò)程。
10.實(shí)際操作早餐早點(diǎn)品種的全部制作流程及傳授各種技巧。
11.實(shí)際操作成品的具體調制方法。
12.認知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設備的配制及使用。
13.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購途徑。
14.講解開(kāi)業(yè)準備,店內布置,開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),原料采購,成本控制,價(jià)格定位等。
四川學(xué)早餐包子技術(shù)多少錢(qián)?蜀媽餐飲培訓項目:1:包子 2:油穌燒餅 3:水煎包 4:油條 5:逍遙鎮胡辣湯 6:羊肉湯 7:金絲餅 8:豆腐腦 9:八寶粥 10:綠豆粥 11:小米粥 12:五香豆漿13:炸油餅 14:空心油條 15:糖糕菜角 16:雞蛋灌餅 17:茶雞蛋 18:鄉巴老鹵蛋 19:手抓餅
四川學(xué)早餐包子技術(shù)多少錢(qián)?成都蜀媽餐飲培訓機構,歡迎各地學(xué)員,前來(lái)考察品嘗。蜀媽正規餐飲創(chuàng )業(yè)平臺,到蜀媽學(xué)習美食小吃技術(shù),保證創(chuàng )業(yè)無(wú) 憂(yōu)。詳細的核心配方內容傳授,簽訂教學(xué)合同。專(zhuān)業(yè)的師傅帶您操作練習.現場(chǎng)操作實(shí)踐練習.從*基本的選購識別.到核心配方,成品.基本都是一些比較好經(jīng)營(yíng)的一些特色菜品與小吃.每種都有一個(gè)詳細的配方比例要求.與克數要求.您每位學(xué)員放心.
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