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      5.將平爐初步加溫。前后火180度,10分鐘成效。與此同步將乳脂加添光波爐,細火加溫至熔化后,投入蛋液中攪勻。6.篩入低筋粉和醗酵粉的攙和物7.加添橙皮屑,翻拌和勻實(shí)稱(chēng)稱(chēng)到潤滑的面劑子。
      蓋好保持新穎膜置放10分鐘前后。8.用伙房。秤分為20克一個(gè)的面劑子,摞出球形,擱在學(xué)廚不粘電煎涂層電煎涂層不粘盤(pán)上,9.將電煎涂層電煎涂層不粘盤(pán)加添初步加溫好的平爐中下一層,前后火與此同步加溫,180度烤15分鐘前后。
      詳明光陰和熱度目標可恪守不同平爐的實(shí)質(zhì)爐溫酌定整飭。10.烤好后的情形是底層金黃松脆,頂端仍是奶白色。將烤好的餅餅拖出。擺在晾網(wǎng)上擱涼,11.用小勺把底層挖出一個(gè)小坑,用作填充內餡。12.待餅餅徹底擱涼,用小勺將內餡填入其中。
      將兩個(gè)餅餅的底層對在一塊,就構成了桃子的大體情狀。13.后頭將兩滴粉色或紅色食用Pigment,加妥當涼沸水攪勻,用毛刷勻和刷在餅餅上。趁外部表層潤澤的情形,訊速在細沙糖中滾少會(huì )兒,置放少頃便可。
      仿真水蜜桃軟餅餅。

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