缽缽雞來(lái)源于四川的農村,已有上百年的歷史,因為來(lái)自于鄉村,與生具來(lái)著(zhù)點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉村氣息,因其具有麻辣爽口,食用便,風(fēng)味獨特等優(yōu)點(diǎn),受到四川地區的民眾廣泛喜愛(ài),曾于1990年獲成都市小吃?xún)?yōu)質(zhì)獎,1991年被成都市人民*命名為優(yōu)質(zhì)名吃。有著(zhù)深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便,多種口味可選擇,配以特色雞湯飯即可休閑品味,亦可權作一餐,而且味道特色鮮美,價(jià)格平易近人。
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成都 缽缽雞培訓需要多少錢(qián),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽缽缽雞滿(mǎn)足您對美味的所有幻想和期待。吃出來(lái)的街頭美味,囊括了火爆的人氣,聚斂了十足的財氣。加入它,讓您小本投入囊括豐厚利潤。人人都愛(ài)吃,個(gè)個(gè)爭著(zhù)搶著(zhù)來(lái)買(mǎi)單。缽缽雞怎么加入?加入蜀媽缽缽雞,您根本無(wú)需擔心市場(chǎng)。無(wú)論是上了年紀的老人,還是天真爛漫的孩童,還是上班一族,都逃不過(guò)有蜀媽缽缽雞的誘惑。
操作內容:
1、缽缽雞的系統講述;
2、缽缽雞原料的選購;
3、缽缽雞食材的預加工;
4、缽缽雞味型確定;
5、缽缽雞系列味汁的調制;
6、缽缽雞加工的基本標準;
7、缽缽雞加工的工藝步驟;
8、缽缽雞的拌料方法;
9、缽缽雞系列調味的須知與運用;
10、缽缽雞菜品經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
11、系列調味品及原料的貨源渠道;
12、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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