快快樂(lè )樂(lè )的過(guò)每,健康的身體是未來(lái)發(fā)展的動(dòng)力。接下來(lái)港焙甜品甜品培訓學(xué)校分享一款不含反式脂肪酸的美味早點(diǎn)食品——雙色白玉卷甜品的做法,健康美味適合全家人食用。

準備所需材料:低筋面粉75g、雞蛋4個(gè)、白糖55g、橄欖油40g、水60g、可可粉4g。

雙色白玉卷甜品的制作步驟

1.把4個(gè)雞蛋蛋清和蛋黃分離備用。蛋黃加入30克白糖用手動(dòng)打蛋器打出泡泡,依次加入水、橄欖油,持續攪拌均勻,再加入過(guò)了篩的低筋面粉,攪拌均勻。用電動(dòng)打蛋器將蛋清分三次加入白糖,逐漸打發(fā)膨脹,拉出的小尖角不倒就算打好了。

2.將打發(fā)的蛋白糊的三分之一放入蛋黃糊中均勻攪拌,要從底部向上攪拌,不要打圈,攪拌均勻后,倒入剩余的蛋白糊里整體攪拌均勻。甜品糊就初步完成了。

3.取少許甜品糊裝入裱花袋,剪去小口?？鞠涠阮A熱5分鐘后取出烤盤(pán),烤盤(pán)底部個(gè)內壁刷少許油,鋪上油紙,在鋪了油紙的烤盤(pán)底部擠上一點(diǎn)一點(diǎn)的甜品糊,入烤箱,度烤2分鐘,白玉點(diǎn)點(diǎn)就算定型了。

杭州哪里可以學(xué)甜品技術(shù)要多少錢(qián)?【杭州港焙甜品培訓學(xué)?！繉W(xué)現代流行甜品實(shí)用技術(shù),選擇專(zhuān)業(yè)的甜品的培訓學(xué)?？隙ㄊ禽^佳的方法?，F在我國甜品行業(yè)發(fā)展迅速甜品技術(shù)也在不斷的更新,想要跟上市場(chǎng)的發(fā)展掌握甜品制作的精髓是您的不二之選擇。甜品培訓學(xué)校不僅要專(zhuān)業(yè)更要不斷更新課程,想要掌握甜品制作的精髓來(lái)【杭州港焙甜品培訓學(xué)?！渴遣诲e的選擇。

當下流行的甜品種類(lèi)數不勝數,而其中多士不管在國外還是國內都非常的受到歡迎,而多士的另一個(gè)叫法則名為吐司?！竞贾莞郾禾鹌诽鹌放嘤枌W(xué)?！空f(shuō)起這款甜品被發(fā)明大約是在年的時(shí)候,而這種甜品一般從形狀上還分為兩種,一種是帶蓋的長(cháng)方形甜品,這種甜品烤制出來(lái)搭配上蔬菜雞肉或是火腿就是三明治的吃法,而不帶蓋的烤出來(lái)就是外形普通的大甜品。這款甜品是在法國被發(fā)明創(chuàng )造的,而創(chuàng )造出來(lái)的事情更算的上是一種意外,當時(shí)有個(gè)先生苦思夜想像創(chuàng )造出一款能夠一片片甜品變?yōu)榻瘘S色的機器,其實(shí)就是現在我們常見(jiàn)的烤甜品機。