當下,社會(huì )上的就業(yè)選擇越來(lái)越多,各行各業(yè)中不乏大量年輕人在工作,有些甚至已經(jīng)成為本行業(yè)中的佼佼者。就拿甜品行業(yè)來(lái)說(shuō),甜品師年輕化的趨勢也更加明顯,是什么原因使越來(lái)越多的年輕人擠進(jìn)甜品這個(gè)行業(yè)呢?

從文化傳統層面來(lái)說(shuō),傳統觀(guān)念的轉變是年輕人選擇甜品學(xué)習的一大因素,由于外來(lái)經(jīng)濟與文化的沖擊,目前,*已經(jīng)從過(guò)去注重學(xué)歷開(kāi)始向注重能力與知識的培養轉變,年輕學(xué)生通過(guò)不同方式成功成才,因此學(xué)習甜品逐漸成為年輕人擇業(yè)的良好選擇。

從個(gè)人原因層面來(lái)說(shuō),并非所有人都熱愛(ài)傳統學(xué)校里面的課程學(xué)習,有些人在掌握一定的基礎知識后,由于個(gè)人興趣愛(ài)好或者家庭條件等原因,會(huì )選擇學(xué)甜品來(lái)幫助就業(yè)。這也跟甜品行業(yè)的入門(mén)門(mén)檻低有一定關(guān)系,上手快捷、花費時(shí)間少,就業(yè)速度快,只要認真努力,就可以學(xué)會(huì )。由于目前我國經(jīng)濟快速發(fā)展,并不是所有人都是因為生活所迫才會(huì )選擇當甜品師,一些熱愛(ài)美食的年輕人,選擇甜品學(xué)習,把興趣愛(ài)好當成個(gè)人職業(yè)也相當普遍。

選擇甜品,是一個(gè)年輕人在大好年華中做出關(guān)于職業(yè)方向的選擇,年輕人的大量涌入也給甜品行業(yè)注入了新的生機和活力。在杭州港焙甜品甜品學(xué)校的學(xué)子,大多是初高中生,他們的到來(lái),恰是證明了甜品行業(yè)年輕化的一種現象。