紹興柯橋西式糕點(diǎn)培訓中心推薦，推薦你學(xué)習紹興西點(diǎn)培訓課程，先了解下西點(diǎn)師指的是什么，奶油的詳細分類(lèi)介紹，西點(diǎn)師賺錢(qián)少還累嗎，西點(diǎn)行業(yè)的歷程，西點(diǎn)有前途嗎，學(xué)習烘培要報班嗎，讓學(xué)習變的更簡(jiǎn)單。

1.西點(diǎn)師指的是什么

西點(diǎn)師是指專(zhuān)業(yè)學(xué)習西餐烘焙技術(shù)，然后通過(guò)技藝和設計產(chǎn)品得到薪酬的一類(lèi)人群。RJ.Patisserie是西點(diǎn)師的創(chuàng )始人，他通過(guò)自身的不斷努力而學(xué)習到了很多糕點(diǎn)方面的技藝。西點(diǎn)師是一個(gè)受人尊重的職業(yè)，但同時(shí)也是一個(gè)緊缺人才的行業(yè)。要從事西點(diǎn)相關(guān)的工作，就需要接受大量的訓練和培訓。

2.奶油的詳細分類(lèi)介紹

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來(lái)調制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。

3.西點(diǎn)師賺錢(qián)少還累嗎

西點(diǎn)師已經(jīng)逐漸變成了一個(gè)特別吃香的職業(yè)，經(jīng)驗越豐富，薪資待遇就越好，高級西點(diǎn)師月薪均在1.5萬(wàn)至2萬(wàn)，并且工作氛圍輕松，不用沒(méi)日沒(méi)夜的加班。而且，如果你想自己當老板，西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng )業(yè)環(huán)境也是非常不錯的，近年來(lái)爆款網(wǎng)紅生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有創(chuàng )意的西點(diǎn)師就十分吃香了。

4.西點(diǎn)行業(yè)的歷程

糕點(diǎn)業(yè)在西方通常被稱(chēng)為烘焙業(yè)，在歐美非常發(fā)達。 西式糕點(diǎn)制作不僅是烹飪不可或缺的一部分（即食面包和小吃）。 它是一個(gè)獨立于西餐的龐大食品加工業(yè)，是西餐工業(yè)的主要支柱之一。 現代西式面食的主要發(fā)源地是歐洲。 據史料記載，古埃及、希臘、羅馬

5.西點(diǎn)有前途嗎

很多人都在學(xué)西點(diǎn)，肯定也會(huì )有人考慮當西點(diǎn)師有前途嗎？薪資待遇如何?其實(shí)只要你真正學(xué)會(huì )西點(diǎn)所有的技能，前途肯定是非常好的?？梢宰约洪_(kāi)店創(chuàng )業(yè)，也可以去選擇五星級酒店做蛋糕師，薪資待遇都是非?？捎^(guān)的。前期薪資可能不會(huì )太高，但一旦有經(jīng)驗了薪資待遇都是非?？捎^(guān)的。

6.學(xué)習烘培要報班嗎

如果想以后從事這個(gè)行業(yè)的，報班是肯定的。建議去好的培訓學(xué)校進(jìn)行系統的學(xué)習，雖然是花點(diǎn)錢(qián)，但是學(xué)員之間可以交流而且老師也會(huì )進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的指導。有的人更加愿意去店里當學(xué)徒，一般情況下要看師傅的心情以及是否愿意教你。不太靠譜

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