鹵菜作為我國傳統菜肴中的一種,以其獨特的"色"、"香"、"味"吸引著(zhù)眾多食客的味蕾。對于鹵菜的操作,很多人覺(jué)得很難,其實(shí)是沒(méi)有掌握兩點(diǎn),一是沒(méi)有獨門(mén)的配方,配方?jīng)Q定了產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,好像功夫磨坊的油條就能做到內軟外脆,放久了也不會(huì )變軟,有了配方我們要做是按照配方,配好材料,水是多少,油是多少,都會(huì )有標準的比例,操作簡(jiǎn)單,一周讓你掌握鹵菜技術(shù)。

 成都川鹵小吃技術(shù)培訓哪里好?成都蜀媽正宗鹵菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓中心,專(zhuān)注于鹵菜的實(shí)體經(jīng)營(yíng)與鹵菜技術(shù)培訓,專(zhuān)業(yè)從事鹵菜加工幾十余年,有著(zhù)過(guò)硬的鹵菜加工制作技術(shù),是一家以傳播鹵菜美食、傳播健康鹵菜技術(shù)培訓的一家具特色的正宗鹵菜培訓、鹵菜配方技術(shù)推廣服務(wù)、為一體的綜合性社會(huì )互動(dòng)、交流型鹵菜培訓中心。多年來(lái),成都蜀媽鹵菜培訓基地培訓出一批又一批合格的鹵菜學(xué)員。

鹵菜培訓學(xué)習課程安排

1、做鹵菜所需原料的選擇及技巧。

2、鹵菜加工制作全流程與技巧實(shí)操．

3、各種配料的處理方法與技巧實(shí)操。

5、所需幾十種香料的識別配料配方。

6、所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

7、老師指導學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評、結業(yè) 。

8、后期電話(huà)輔導,開(kāi)店疑難問(wèn)題解決

 成都川鹵小吃技術(shù)培訓哪里好?成都蜀媽作為正宗鹵菜培訓的專(zhuān)業(yè)的鹵菜培訓機構,擁有專(zhuān)業(yè)的鹵菜制作的方法,擁有專(zhuān)業(yè)的培訓的方式,和制作的理念,在鹵菜培訓的方面有自家專(zhuān)業(yè)的方式,保證學(xué)員能夠學(xué)到專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。成都蜀媽特色的培訓理念是讓學(xué)員在學(xué)習鹵菜制作同時(shí),學(xué)會(huì )實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)和管理的方法,為學(xué)員加一層保險,不想當將軍的士兵不是好士兵,同樣的,不行當老板的廚師,也不會(huì )是一個(gè)合格的廚師,這是成都蜀媽鹵菜培訓的精明之處,為學(xué)員找到適合他們發(fā)展的方向,不會(huì )在為他們的未來(lái)迷茫。

 成都川鹵小吃技術(shù)培訓哪里好? 來(lái)學(xué)鹵菜培訓的每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作,學(xué)會(huì )怎樣進(jìn)行鹵菜原料采購,鹵菜核心技術(shù)調料配置,各種鹵菜產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及學(xué)鹵菜的核心技術(shù),成都蜀媽正宗鹵菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓中心,以學(xué)員學(xué)會(huì )的時(shí)間為準,鹵菜技術(shù)培訓時(shí)間不限,直到學(xué)會(huì )為止。并且在學(xué)員培訓的過(guò)程中會(huì )有很多的福利,學(xué)員在在培訓的過(guò)程中,除了正常的室內的一對一的菜品制作的培訓,還會(huì )有定期的實(shí)踐環(huán)節上的具體的培訓科目,使學(xué)員能夠全方位的掌握學(xué)習的技巧,能夠真正的掌握所有的理論才是我們真正的愿望。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!