嘉興休閑小吃培訓班排名，昨晚聽(tīng)說(shuō)我表哥在做杭州小吃培訓，接下來(lái)我就和大家談?wù)勑〕耘嘤柲睦锖?，壇子雞培訓，小吃肉夾饃培訓，小吃注意事項，燒烤行業(yè)怎么樣，早餐小吃培訓。

1.小吃培訓哪里好

現在國內市場(chǎng)做小吃技術(shù)培訓的也是比較多的，大大小小的不知道有多少家？在選擇培訓機構的時(shí)候我們要怎么選擇好的培訓機構呢？首先我們要看的就是品牌，最重要的就是看味道，小吃能不能火，味道也是很重要的，多選擇幾家嘗嘗味道。

2.壇子雞培訓

壇子雞是我國云南比較*的小吃，源于明朝末年，在清朝比較流行，壇子雞也是有上千年的歷史了，燜制工藝和神秘的宮中藥物合理的配比，融合騰沖當地原材料配制而成。別具一格的風(fēng)味備受廣大吃貨愛(ài)好者喜歡，壇子雞外表金黃玉潤，晶亮養眼，肉質(zhì)細膩香味溢香，壇子雞也被稱(chēng)之為中藥秘方雞，有著(zhù)健胃活血舒筋功效，適合老人和小孩。

3.小吃肉夾饃培訓

每次吃肉夾饃的時(shí)候都會(huì )糾結一個(gè)問(wèn)題是選全瘦還是肥瘦，根據我多年吃肉夾饃地習慣當然是肥瘦，因為全瘦會(huì )很膩，不過(guò)蘿卜青菜各有所愛(ài)，每個(gè)人口味不一樣，像肉夾饃這種小吃，怎么都吃不膩，從小到大，一直都會(huì )吃，所以選擇學(xué)習肉夾饃也是很不錯的，像現在不管早點(diǎn)還是午餐都會(huì )帶肉夾饃還有很多車(chē)站還有機場(chǎng)里面的小吃店都會(huì )帶它。

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4.小吃注意事項

1、衛生問(wèn)題；屋內擺放要整齊 簡(jiǎn)潔，要堅持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍，切記不要留死角，讓客人放心的吃我們做的東西，2、穿戴整齊；所有的工作人員都要穿戴整齊，不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣，長(cháng)發(fā)*盤(pán)起來(lái)，要讓客人感覺(jué)這是正經(jīng)吃飯的地方，3、面帶笑容；不管有什么煩心事，不要帶到客人面前，客人是來(lái)消費的不是來(lái)看臉子的，要讓客人覺(jué)得我們是歡迎客人光臨的耐心解釋?zhuān)蛔錾饩蜁?huì )遇到各式各樣的客人，有的問(wèn)很多問(wèn)題 有些可能會(huì )說(shuō)話(huà)粗魯等， 客人問(wèn)什么我們要耐心的解釋?zhuān)`活的應對客人，切記不要表現的厭煩 不要爭吵，不要影響到任何一個(gè)在店里消費的人平衡的心態(tài)；最開(kāi)始可能生意會(huì )不如想象中的紅火，俗話(huà)說(shuō)頭三腳難踢，要有一顆平衡的心態(tài)，就算有一個(gè)客人我們也要用心做，只要我們用心客人是能體會(huì )到的 .

5.燒烤行業(yè)怎么樣

雖說(shuō)是燒烤這個(gè)行業(yè)是很賺錢(qián)的一個(gè)行業(yè)，但是也是比較辛苦的，因為你要穿各種食材，而且晚上經(jīng)常熬夜，如果生意好的話(huà)，可能晚上睡得會(huì )更晚，其實(shí)做什么行業(yè)都會(huì )辛苦？賺錢(qián)都很辛苦，但是說(shuō)實(shí)話(huà)，燒烤真的是一個(gè)比較賺錢(qián)的行業(yè)，

6.早餐小吃培訓

在的早餐攤上、學(xué)校門(mén)口以及公司都會(huì )看到牛肉餅店，牛肉餅里面包的配料也是極其豐富的：油酥、椒鹽、牛肉餡兒、蔥花。卷好壓平后在油鍋里滋滋啦啦，肚子都咕咕叫個(gè)不停了。趁熱吃一口酥脆掉渣，牛肉餡兒還爆汁，十分誘人。

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