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1.西點(diǎn)甜甜圈的制作培訓
師傅不愧為高人,揉出來(lái)的面團十分美觀(guān),同學(xué)們在嘗試幾次之后,也揉出了可愛(ài)的小面團。接著(zhù)就需要包入豆沙了,看完師傅嫻熟的操作之后,大家也急切的開(kāi)始了自己的創(chuàng )作,慢慢的把它搟平,輕輕的劃上幾刀,再把它卷成一個(gè)圓圈,一個(gè)平時(shí)我們吃的甜甜圈就完工啦。不僅如此,之后師傅又教我們制作了另外兩種面包,看著(zhù)同學(xué)們專(zhuān)注的眼神,愉快的表情就知道這感覺(jué)是有多棒了。
2.炒肝包子培訓
炒肝包子算是好評率可以排的上前幾名的了,比起豆汁兒接受它的人很多,小的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都從自家拿著(zhù)盆去早點(diǎn)攤打上一碗回來(lái)當然也少不了一小碟咸菜。酸酸澀澀的豆汁兒味道,焦香酥脆的焦圈,誰(shuí)能不愛(ài)呢。一碗炒肝配著(zhù)二兩包子,算是我學(xué)生時(shí)代每天的早點(diǎn)必備
3.學(xué)習制作丸子湯
對油炸素丸子執著(zhù)的產(chǎn)物,冬天早上去丸子湯鋪點(diǎn)上一碗湯,一張綠豆皮少量香菜一勺辣油直接澆在剛剛炸出來(lái)的素丸子上面,趁熱吃掉,脆脆的丸子吸收了湯的水分后讓口感發(fā)生了本質(zhì)的變化,變得軟糯香滑,一碗下去驅趕全身寒意。

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