杭州桐廬縣西點(diǎn)培訓去哪學(xué)好，曾經(jīng)有一段著(zhù)名的電影臺詞，是這樣說(shuō)的；21世紀什么最貴？人才！然而怎樣才能證明你自己是人才，可以在工作中拿高薪，成為月薪過(guò)萬(wàn)的打工貴族？找杭州西點(diǎn)培訓 。

據市場(chǎng)數據統計顯示，西點(diǎn)烘焙消費市場(chǎng)的主力大軍是15-30歲年經(jīng)女性，她們時(shí)尚年輕，熱愛(ài)美食，懂得享受生活，且擁有一定的經(jīng)濟基礎。對于沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)技術(shù)、有家庭、想搞事業(yè)的你，小編想說(shuō)，去學(xué)西點(diǎn)吧！不管你是初入職場(chǎng)的小白，還是早已成家的全職媽媽~~學(xué)歷？年齡？技術(shù)？這些對于西點(diǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)，統統不是問(wèn)題！相對于文員或銷(xiāo)售之類(lèi)的工作，西點(diǎn)師競爭壓力小、工作強度不大，尤其對于女性來(lái)說(shuō)是不錯的行業(yè)選擇。

學(xué)會(huì )了西點(diǎn)之后，你將面臨兩種選擇，就業(yè)還是創(chuàng )業(yè)。如果你選擇創(chuàng )業(yè)，也有兩種創(chuàng )業(yè)模式，小編整理出來(lái)供大家參考，一種是走私房烘焙模式。這種模式的主要成本都用在了食材上，主要做質(zhì)不做量，并且食物健康，這也是市場(chǎng)上私房受追捧的原因。二是走開(kāi)蛋糕店模式。這種相對來(lái)說(shuō)就是傳統的營(yíng)業(yè)模式，平時(shí)大家走到街上，隨處可見(jiàn)的蛋糕店，這些店從一開(kāi)始的一家兩家，演變?yōu)楝F在十幾二十家，這也從側面反映了市場(chǎng)前景及客戶(hù)需求。

學(xué)習西點(diǎn)的培訓要花多少錢(qián)？其實(shí)花費的費用是根據你學(xué)習時(shí)間周期來(lái)變化的，西點(diǎn)培訓分為短期班與長(cháng)期班，學(xué)得時(shí)間長(cháng)短不一樣，費用也不一樣。一般來(lái)講短期學(xué)習學(xué)兩三個(gè)月左右，學(xué)習費用大約在幾千塊錢(qián)，如果長(cháng)期學(xué)三到六個(gè)月，學(xué)費在一萬(wàn)左右。因為學(xué)得時(shí)間越長(cháng)，耗費的器材也越多，不同學(xué)?？赡苓€會(huì )有不定期的優(yōu)惠活動(dòng)，具體的費用還是需要去學(xué)校實(shí)地考察才更清楚。如果你想學(xué)更復雜高端的，例如翻糖蛋糕、法式西點(diǎn)、韓式裱花等，這就需要找專(zhuān)業(yè)的老師來(lái)進(jìn)行指導了，費用相對來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)。

其實(shí)學(xué)西點(diǎn)燒不燒錢(qián)，*點(diǎn)，看你選擇學(xué)習的方式，如果你選擇到一家街邊小店從學(xué)徒做起，那花的錢(qián)肯定是很少的；如果你選擇專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校學(xué)習，那么花一定的錢(qián)是必要的。但有一句話(huà)叫”一分價(jià)錢(qián)一分貨“，價(jià)值與價(jià)格是成正比的，學(xué)校的辦學(xué)實(shí)力與師資力量都關(guān)系到你將來(lái)的學(xué)習水平。了解烘焙行業(yè)的人都知道，烘焙需要用到的設備非常多，而且愛(ài)好烘焙的人喜歡收集工具，這些設備是街邊小店里沒(méi)有的。優(yōu)質(zhì)的設備做出來(lái)的產(chǎn)品顏色更好，口感更佳，操作起來(lái)也更安全。第二點(diǎn)，看你選擇什么樣的原材料，市場(chǎng)上的原材料價(jià)位差別也是很大的，舉例來(lái)說(shuō)，如果你選擇190元/包的品牌面粉，與其他140/包的普通面粉，單包價(jià)格就相差了50元，采購量大的話(huà)差距會(huì )更大。第三，看你的后期發(fā)展，現在市場(chǎng)上的*品牌都會(huì )不定期的推出各種新品，新品的配方怎么來(lái)呢，通常都是購買(mǎi)大師的配方，這個(gè)費用相對來(lái)說(shuō)要高一點(diǎn)，但它還來(lái)的收益也是非?？捎^(guān)的，錢(qián)花得值得。

面粉是西點(diǎn)烘焙中最最基礎的原材料了，如何區分面粉品類(lèi)？主要有以下幾種方法：1.看顏色，顏色越白的面粉精度越高，但所含的營(yíng)養成分（維生素、礦物質(zhì)）越低。儲存時(shí)溫度越高、時(shí)間越長(cháng)，那么顏色越深，品質(zhì)也就越低。2.聞氣味，面粉新鮮的話(huà)氣味清淡，表面顏色灰暗有異味，甚至有結塊，那么就不是高品質(zhì)的面粉了。3.用手抓，此操作主要檢驗面筋含量，手抓一把面粉在手中使勁搓成團，松手后易松開(kāi)的面粉面筋強，反之則弱。

許多學(xué)了西點(diǎn)的同學(xué)都夢(mèng)想開(kāi)一個(gè)屬于自己的工作室，那么需要投入多少錢(qián)呢？這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有準確的答案，就像你在外面買(mǎi)東西，平價(jià)的幾十塊就到手了，品牌店過(guò)千上萬(wàn)都有可能。所以準備開(kāi)店前，自己可以估算下能拿出多少錢(qián)來(lái)投入。下面我們可以列舉一些西點(diǎn)烘焙必購的設備：1.烤箱，準商用的價(jià)格約在3000元左右。國產(chǎn)的要便宜點(diǎn)，在2600元左右。2.冰箱，需要稍微大一點(diǎn)的，要裝得下材料與成品。大物件可能就這兩樣，小配件工具數不勝數。像電動(dòng)/手動(dòng)打蛋器、戚風(fēng)模具、巧克力模具、各種刀具等3.工具買(mǎi)完，就要開(kāi)始準備食材了，以一個(gè)簡(jiǎn)單的工作室來(lái)算，準備階段2萬(wàn)塊的起步是必須要有的。如果你打算請人，那么預算也要相應增加。

平時(shí)大家在路過(guò)西點(diǎn)店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實(shí)現的。其實(shí)這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類(lèi)非常得多，數量有幾百種，先別被這么多的種類(lèi)嚇到，雖然款式不同，但操作起來(lái)的手法是相似的，無(wú)外乎于點(diǎn)、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來(lái)的裝飾就千變萬(wàn)化。

女性適合學(xué)西點(diǎn)么，學(xué)了西點(diǎn)去開(kāi)店怎么樣，西點(diǎn)培訓要花多少錢(qián)，學(xué)西點(diǎn)烘焙燒錢(qián)嗎，如何分辨面料種類(lèi)，開(kāi)一個(gè)工作室的預算，裱花的工具與手法這些內容可以表明，雖然網(wǎng)傳說(shuō)顏值即正義，這都是屬于片面詞，當然外在條件也是優(yōu)勢，但我們更要用知識來(lái)豐富和提升我們自己。