嘉興平湖烘焙師培訓班排名，你是否已經(jīng)對嘉興西點(diǎn)培訓已經(jīng)熟能生巧，接下來(lái)小編我給大家重新普及一下西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些，適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些，西點(diǎn)師應具備的素質(zhì)，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況，西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)嗎，西點(diǎn)制作中所必需的東西有哪些。

1.西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些

西點(diǎn)師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)或點(diǎn)心。而西點(diǎn)師制作的內容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類(lèi)甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點(diǎn)精品。

2.適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些

有很多初高中畢業(yè)生，他們因為學(xué)習成績(jì)不理想等因素沒(méi)有選擇繼續升學(xué)深造，但并不是不讀書(shū)就沒(méi)有出路，當今時(shí)代下技術(shù)型人才同樣也是受到社會(huì )的歡迎，其中西點(diǎn)師就是一個(gè)很好的選擇。此外由于學(xué)習西點(diǎn)門(mén)檻較低，見(jiàn)效也快、工作就業(yè)機會(huì )多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢都讓越來(lái)越多的初高中畢業(yè)生選擇了學(xué)西點(diǎn)。

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3.西點(diǎn)師應具備的素質(zhì)

想要成為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)師就應該對該職業(yè)有足夠的熱情，要有發(fā)自?xún)刃膶ξ鼽c(diǎn)的萬(wàn)般熱情，不管是準備作為終身事業(yè)，還是作為業(yè)余愛(ài)好，沒(méi)有熱情就談不上投入，更不可能進(jìn)步。只有當自己真正喜歡西點(diǎn)，進(jìn)而把它當作自己的畢生追求，才會(huì )用心去做好，最終呈現出來(lái)的狀態(tài)和做出來(lái)的產(chǎn)品才會(huì )是最棒的。

4.西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點(diǎn)缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數的千分之二不到。隨著(zhù)我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國進(jìn)入了烘焙食品的大眾消費時(shí)期。據統計，我國目前有超過(guò)十萬(wàn)家面包店和西點(diǎn)店，西點(diǎn)事業(yè)部的場(chǎng)缺口高達百分之六十以上。從這個(gè)數據來(lái)看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀(guān)。

5.西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)嗎

工作就業(yè)無(wú)后顧之憂(yōu)：由于場(chǎng)需求巨大，未來(lái)十年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據前段時(shí)間新聞報道。某名西點(diǎn)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成為各大企業(yè)爭相的對象。 薪水豐厚。 在糕點(diǎn)行業(yè)。經(jīng)驗豐富的糕點(diǎn)師或高級技師職稱(chēng)的年薪在10萬(wàn)元以上。

6.西點(diǎn)制作中所必需的東西有哪些

在西點(diǎn)的制作中所必需的一樣東西就是奶油。早期奶油的生產(chǎn)大多在歐洲，歐洲不同地區的氣候特點(diǎn)適合各個(gè)季節出產(chǎn)均一的奶酪，這也是生產(chǎn)質(zhì)量穩定且合格奶油的基礎。而現在奶油已經(jīng)是我們每天接觸的食品原料了，西點(diǎn)行業(yè)的同學(xué)們在工作、創(chuàng )業(yè)甚至練習的時(shí)候，都是要使用各類(lèi)別的奶油。

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