海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質(zhì)、低膽固醇、各種微量元素,與肉類(lèi)相比對人的營(yíng)養和健康更為優(yōu)越。更有許多海鮮食品,包括 生蠔、龍蝦、海膽、海參、魚(yú)卵、蝦卵等等,因為富含鋅、蛋白質(zhì)等營(yíng)養素,都有好的效果。海鮮燒烤里有新鮮帶子、扇貝、生蠔、鮑魚(yú)等,里面的海鮮不但新鮮而且個(gè)大,食材新鮮,用料考究,深受消費者的喜愛(ài)。

成都海鮮燒烤培訓學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?在成都蜀媽學(xué)海鮮燒烤技術(shù)學(xué)員會(huì )親手學(xué),怎樣切制改刀、配料腌制、穿串整理等技術(shù)過(guò)程,將各類(lèi)原料處理好,腌制入味,再穿上串子,也是一個(gè)重要的技術(shù)程序和關(guān)鍵所在。切得不好,不好看,第二不好烤,腌制的不好,里面沒(méi)有滋味哦,穿得不好,沒(méi)有賣(mài)相,而且成本還高,所以,這個(gè)程序,師傅也會(huì )耐心細致得教學(xué),確保學(xué)員能好好掌握住。

 燒烤技術(shù)培訓課程安排:

1、講述海鮮燒烤培訓的市場(chǎng)氛圍及未來(lái)市場(chǎng)前景。

2、講述制作海鮮燒烤培訓的各種工具和使用方法。

3、細心傳授海鮮燒烤培訓所用食材的處理方法和技巧。

4、細心傳授海鮮燒烤培訓每一個(gè)步驟,火候的講究,調味品的用量。

5、海鮮燒烤加工的工藝步驟;

6、海鮮燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調味品及原料的貨源渠道

成都海鮮燒烤培訓學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽海鮮燒烤技術(shù)培訓,海鮮燒烤培訓學(xué):魚(yú),蝦、扇貝、海螺、魷魚(yú)、雞心串、雞翅、蔬菜、尖椒韭菜茄子等。培訓內容包括選肉技術(shù)、海鮮處理技術(shù)、串制技術(shù)、膨脹串制作技術(shù)變態(tài)辣制作技術(shù),秘制孜然粉的制作技術(shù),燒烤醬的制作技術(shù)、真材實(shí)料的做穿制練、包教包會(huì )、能學(xué)到真正的技術(shù)調味材料的配置,全 套技術(shù)無(wú)保留培訓,成都蜀媽海鮮燒烤培訓中心熱忱歡迎您的光臨。

成都海鮮燒烤培訓學(xué)校,學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?每一種食材,師傅都會(huì )細致的指導學(xué)員,如何把握火候,怎樣放調料,怎樣翻轉,怎樣判斷生熟程度,怎樣控制既要烤熟又要確保新鮮爽口,怎樣根據顧客的需求,適當的調整口味,只有學(xué)了這些關(guān)鍵訣竅,才能烤出香辣可口,回味無(wú)窮,讓人吃了還想再吃的燒烤成品來(lái)咯。燒烤技術(shù)的技術(shù)關(guān)鍵要點(diǎn),和核心配方的精心搭配訣竅。并且,在學(xué)過(guò)程中,師傅會(huì )教學(xué)員,學(xué)成結業(yè)后,學(xué)員們要怎樣在市面上買(mǎi)到所需要的設備和原料,以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng),并且經(jīng)可能的降低成本,降低一塊錢(qián)的成本,就等于是多賺了一塊錢(qián)啦。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!