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小吃簡(jiǎn)直是太多了，對于吃貨來(lái)說(shuō)提到吃這個(gè)字，就會(huì )眼睛發(fā)光啊，像南方和北方的小吃口味都不一樣哦，其實(shí)相對于北方來(lái)說(shuō)南方小吃會(huì )多一些，像很多地區，會(huì )吃偏清淡或者偏甜，也有很多地區會(huì )重口味一些，所以也要分地區，看你在哪個(gè)地方發(fā)展，該地方適合什么口味就學(xué)偏該地方特色這樣也是很吃香的。

我們在選擇學(xué)習小吃的時(shí)候，也要選正規的學(xué)習機構，不要想一出是一出，一定要多對比，像如果我們想學(xué)一種小吃的話(huà)，我們就看看該小吃在哪些培訓機構里面口碑比較好，是主打培訓的，這樣一般就錯不了，還要師父教的比較專(zhuān)業(yè)的，還有衛生方面也很重要，看看學(xué)校培訓環(huán)境，看看是否正規。

“廚師永不失業(yè)”這是經(jīng)常聽(tīng)見(jiàn)的一句話(huà)，現在成為了廣告詞，不過(guò)像餐飲行業(yè)也需要技術(shù)的，我們有經(jīng)常會(huì )看見(jiàn)這樣一個(gè)現象，同樣是火鍋店，為什么一家生意慘淡，一家還要排隊，這其實(shí)很明顯，就是技術(shù)的問(wèn)題，好的東西當然會(huì )被大眾認可，所以我們在學(xué)之前就要想好，要學(xué)就學(xué)精，要不然就不學(xué)。

收費這個(gè)問(wèn)題還是得看你所學(xué)的東西吧，像小吃的話(huà)，普遍都不怎么貴，而且學(xué)起來(lái)也比較快，從我們平時(shí)在街邊小吃買(mǎi)一些小吃的時(shí)候，就看老板的動(dòng)作是很快的，其實(shí)學(xué)起來(lái)也很快，所以像小吃的話(huà)不要擔心費用高這類(lèi)的，一般都比較合情合理，它相對于西餐和西點(diǎn)的學(xué)費是要便宜很多的，大家有想學(xué)的就可以找適合自己的學(xué)習機構去學(xué)。

腸粉算是地方傳統特色小吃了，也是很有歷史了，也受五湖四海的小伙伴們的歡迎，除了腸粉很好吃之外還有蘸醬也是靈魂哦，沒(méi)有蘸醬的腸粉是沒(méi)有靈魂的，缺一不可，無(wú)論男女老少都愛(ài)吃，它主要圍繞鮮、咸、甜、香的四大特色，主要是由米漿，生蠔，豬肉片，牛肉片，雞蛋，蝦肉，香菇，青菜，鮑魚(yú)，韭黃，玉米，火腿腸，臘腸，花生醬，沙茶醬，豆芽組成，是不是聽(tīng)起來(lái)就很好吃的樣子。

在我們縣城有很多熟食鹵菜的門(mén)店，基本上早上去，下午就沒(méi)有了，簡(jiǎn)直就跟在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜一樣，只要你稍微晚一步就沒(méi)有了，像往些年只有鹵肉之類(lèi)的，現在還有很多鹵菜，很受大眾歡迎的，老遠問(wèn)道都覺(jué)得很香，尤其是有一次我在等紅綠燈的時(shí)候更好路口有個(gè)熟食鹵菜店，等紅綠燈都把人等餓了，很多人乘著(zhù)等紅綠燈靠邊買(mǎi)鹵菜，所以手藝重要，商機也很重要。

現在不論街邊小吃攤很多人做手工辣條，還有很多電商，做美食主播或者博主都推薦手工辣條，不光是童年的回憶，迄今為止也是很多人作為零食的*，一提到零食，首先就想到辣條，為什么這么受大家的歡迎呢，手工辣條的做法有很多種，今天我們就說(shuō)一種最簡(jiǎn)單的，直接用辣條機器加工出來(lái)自己調味之后就可以直接食用的，當然也可以直接去超市或者菜市場(chǎng)買(mǎi)成品的牛筋面回來(lái)蒸一下調味。想學(xué)習的就抓緊時(shí)間去學(xué)習哦，不要錯過(guò)這個(gè)商機哦。

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