蕭山局緊緊圍繞*質(zhì)檢總局深入開(kāi)展“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)的具體工作要求,認真履行《食品安全法》、《認證認可條例》的法定職責,通過(guò)監督檢查,提高食品農產(chǎn)品認證的有效性,增強企業(yè)的誠信意識,近期,蕭山局順利完成了對轄區內食品農產(chǎn)品認證監管工作?!?/P>
目前蕭山轄區獲得食品農產(chǎn)品認證的出口企業(yè)近10家,包括食品安全管理體系認證、*良好農業(yè)規范認證、*無(wú)公害農產(chǎn)品認證和*有機產(chǎn)品認證等。本次檢查工作涉及企業(yè)4家,產(chǎn)品涉及腌漬蔬菜、速凍蔬菜、水產(chǎn)品和*鱉等;其中獲得良好農業(yè)規范認證企業(yè)2家,獲得食品安全管理體系企業(yè)2家。
檢查中主要發(fā)現問(wèn)題有:養殖場(chǎng)現場(chǎng)文件依據不全,文件發(fā)放不到位;內審記錄不完整,部分不符合項報告的檢查員和糾正措施驗證欄均為空白;現場(chǎng)CCP點(diǎn)標識和文件表述不一致,CCP點(diǎn)糾偏措施不合理;部分食品企業(yè)還存在洗手設施損壞,更衣室不封閉;加工車(chē)間輸送帶上方有滅蠅燈,清潔水桶上方有冷凝水,下水口無(wú)濾網(wǎng),墻體霉變破損;有毒有害品貯存間門(mén)鎖損壞等。目前,對開(kāi)具的不符合項,企業(yè)正在積極整改之中,蕭山局檢驗監管人員將會(huì )對整改情況及時(shí)進(jìn)行跟蹤驗證。
為提高工作效率,減輕企業(yè)負擔,蕭山局還將此次檢查與企業(yè)到期復審、定期監督檢查、評審員能力評價(jià)等工作相結合,一舉多得,得到了企業(yè)的肯定。并且,蕭山局還邀請了杭州局專(zhuān)家徐萍勇老師對檢查工作進(jìn)行指導,提高了認證工作的有效性,使蕭山局檢查人員和企業(yè)都受益匪淺。