嘉興海鹽西點(diǎn)制作培訓排名，無(wú)意中聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)嘉興西點(diǎn)培訓。我也對它做了些了解，可以一起看一下，西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些，很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因，學(xué)習西點(diǎn)的好處，從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規劃，西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)嗎，奶油都有哪些分類(lèi)介紹

1.西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些

西點(diǎn)師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)或點(diǎn)心。而西點(diǎn)師制作的內容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類(lèi)甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點(diǎn)精品。

2.很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因

由于西點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展，近年來(lái)西點(diǎn)烘焙師的社會(huì )需求達200萬(wàn)人，目前*從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人且每年行業(yè)缺口高達10萬(wàn)人，因此優(yōu)秀的烘焙技術(shù)人才更是缺乏。西點(diǎn)師的就業(yè)市場(chǎng)廣且發(fā)展空間大，因此女生從事西點(diǎn)行業(yè)也不用去面對強大的就業(yè)壓力。

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3.學(xué)習西點(diǎn)的好處

西點(diǎn)師工作的環(huán)境好且思想自由，并且這份職業(yè)拼的就是創(chuàng )意。成為了西點(diǎn)師，不僅可以使人學(xué)會(huì )細膩沉穩，還能使其的思想慢慢變得成熟。從學(xué)習到成為西點(diǎn)師的過(guò)程中還可以讓人學(xué)會(huì )專(zhuān)注，懂得如何專(zhuān)注認真的完成一件事情。

4.從事西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規劃

西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)在近幾年的發(fā)展越來(lái)越好，那么在此之前需要做好的職業(yè)規劃包括有培養個(gè)人的美感。技術(shù)積累是成為一名合格西點(diǎn)師最基本要具備的，之后才是創(chuàng )意和美學(xué)的培養。此外在平面設計以及色彩搭配上好好下功夫也可以有效幫助自己進(jìn)行職業(yè)轉型。

5.西點(diǎn)行業(yè)好就業(yè)嗎

工作就業(yè)無(wú)后顧之憂(yōu)：由于場(chǎng)需求巨大，未來(lái)十年西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據前段時(shí)間新聞報道。某名西點(diǎn)名校畢業(yè)的學(xué)生甚至成為各大企業(yè)爭相的對象。 薪水豐厚。 在糕點(diǎn)行業(yè)。經(jīng)驗豐富的糕點(diǎn)師或高級技師職稱(chēng)的年薪在10萬(wàn)元以上。

6.奶油都有哪些分類(lèi)介紹

奶油中包括高脂奶油：高脂奶油中含有大量的乳脂，美國的高脂奶油乳脂含量在36%—40%；而其他地方的奶油乳脂含量是略高于48%的。其次還包括淡奶油，這種奶油經(jīng)常用來(lái)調制咖啡或是拌水果，它的乳脂含量是18%，分為可以打發(fā)或是不能打發(fā)的。

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